Marketing
Sir Slavka Petrovića iz Pakova Sela šampion kvalitete 1. Međunarodnog festivala sira - Drniš 2010.
U Drnišu je održan Prvi međunarodni festival sira "Drniš 2010." Sir je izložilo čak 39 proizvođača iz deset hrvatskih županija i susjedne Bosne Hercegovine. Bilo je tu polutvrdog kozjeg sira, kuhanog kravljeg sira, škripavca, ovčjeg i kravljeg sira iz mišine, skute, svježeg kozjeg sira, sira iz ulja, sira sa plemenitom plijesni, tvrdog ovčjeg sira …
Stručna ocjenjivačka komisija Agronomskog fakulteta iz Zagreba ukupno je pak ocijenila 49 uzoraka sireva. Ocjenjivani su vanjski izgled, boja, miris, okus, presjek i konzistencija. Dodijeljeno je šest brončanih medalja, četiri srebrene i osam zlatnih. Titula šampiona dodijeljena je u dvije kategorije, obje nagrade osvojilo je OPG Slavka Petrovića iz Pakova Sela i to za polutvrdi sir i sir iz mišine oba od ovčjeg mlijeka.
Post je objavljen 14.06.2010. u 18:05 sati.