Marketing
Les lentilles - iliti Leća
Direktno iz školice (ok, nije direktno, ima par dana od toga), a po receptu chef de da Régalade restorana, prenosim vam ovaj (jednostavan) recept, jednostavnog naziva - leća, a ja bih slobodno prevela - dinstana leća, iliti leća u lončiću:
sastojci:
250 g leće
jedan lovorov list
timjan
luk
ulje ili maslac
jedna mrkva
2 dcl pilećeg temeljca
češnjak
U malom loncu zagrijati ulje (ili maslac) i u njega dodati sitno nasjeckanu mrkvu, luk i češnjak. Nakon pet minuta dinstanja, dodati leću i pileći temeljac.
Krčkati na tihoj vatri 40 min.
Pri kraju kuhanja dodati lovorov list i timjan.
Poslužiti toplo.
I dobar vam tek 
(mene osobno jako privlači ovaj recept, jer je to ipak leća na neki drugačiji način)
(dodatak: možete dodavati začine po želji i ukusu, tako da se tu može naći i celer, đumbir, i sve ono što vam padne na pamet)
Post je objavljen 06.02.2010. u 22:37 sati.