Marketing
Španjolska pita
Sastojci
*mjera je mala šalica za crnu kavu, oko 100 ml
4 jaja
2 šalice ulja
2 šalice mlijeka
3 šalice oštrog pšeničnog brašna
2 šalice kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo
150 g tvrdog, naribanog sira (Gauda…)
150 g kiselih krastavaca, narezanih na kockice
100 g ocijeđenog kukuruza šećerca iz limenke
3 žlice svježeg nasjeckanog začinskog bilja (peršinovo lišće, bosiljak…)
sol, papar
nasjeckana čili paprika ili mljeveni čili
Sve sastojke pomiješajte u glatku smjesu i ulijte u namašteni i pobrašnjeni lim (32 cm x 20 cm).
Ispecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
Pečenu pitu ostavite da se ohladi. Poslužite uz jogurt.
Post je objavljen 21.08.2009. u 10:33 sati.