Marketing
Cimetova čarolija
Nastavljam u stilu osvježavajućih, voćnih divota...
Mada primat u mojoj kući ljeti drže višnje, a odmah iza njih jagode... ova divotica je od jabuka i cimeta. Kolač sam neočekivano probala na jednoj maloj proslavi i oborio me!
Naravno da nisam mogla dobiti recept jer je ljubomorno čuvan, ali ja ne bih bila ja da nisam eksperimentirala i došla do kolača koji dijelim s vama...
Uz ispriku da nema slika postupka - uživajte!
POTREBNO:
Kutija Pettit Buere keksa
1 kg sočnih jabuka
10 žlica šećera
2 pudinga od vanilije
Cimet, CITRO BACK
400 ml slatkog vrhnja
2 vanilin šećera
PRIPREMA:
Jabuke očistiti, narezati na tanke ploške, zaliti s 1 l vode, dodati šećer, malo cimeta i Citro Back pa skuhati kompot.
Ocijediti 8 dl soka od kompota i staviti da zavrije. Puding razmutiti sa 6 žlica hladne vode i skuhati u soku od kompota.
U manju protvu (pleh, tepsiju) slagati naizmjence kekse i još vrući puding.
Ostaviti da se ohladi.
Hladni kolač premazati slatkim vrhnjem koje se istuče s vanilin šećerom.
Posuti cimetom.
Vaša Lorna
Post je objavljen 06.06.2008. u 09:59 sati.