Marketing
Pravi uštipci
Foto: I.Gašpar
Čuli ste, zacijelo, stare zagonetke iz ovog kršovitog podneblja, poput:
„Od kuće iđe, kući gleda“ (puška), „Crno mače kroz goru promače“ (metak), „Na vodu iđe, vode ne pije“ (vučija) ili, pak „Žuti kezmići po moru plivaju“ (uštipci)…Eto, ja bi se za trenutak zadržao na ovoj posljednjoj.
Slika gore prikazuje uštipke kakvi se i danas peku u Potravlju (moja ih mate najbolje peče, nek se i to zna..).
Rečena zagonetka se možda više odnosi na uštipke koje u drugim krajevima nazivaju fritule, a koji, istini za volju, više sliče na kezmiće jer su okruglastog oblika.
Njih moja mate ne peče, jer su ovi, njeni uštipci, daleko ukusniji i bolji, te su za nju ( i za mene!) ovo jedini pravi uštipci!
Post je objavljen 02.06.2008. u 15:09 sati.