Pregled posta

Adresa bloga: http://blog.dnevnik.hr/kotokazetajlaze

Marketing

KOKTELI MOJI NAJDRAŽI

U zadnje vrijeme sam pozivana na razne kucne i vanjske partye i na tim partyima se nude KOKTELI. Inače nisam neki ljubitelj alkohola, napila sam se dva puta u životu, ali kokteli nisu loši. Činjenica je da neki od njih iziskuju puno novaca ali u biti ima ih i onih nama prihvatljivih. S obzirom na to, ja odlučila napisati post o koktelima i receptima koktela pa uživajte:thumbup
za početak da vam kažem nešto više o koktelima i o opremi koja vam treba kako bi ih napravili-
svi kokteli svrstani su u dvije osnovne skupine:
1. Alkoholni kokteli
2. Bezalkoholni kokteli


Prema postotku šećera podijelili smo koktele na tri skupine:
1. Slatki kokteli (Swett cocktails)
2. Poluslatki kokteli (Medium cocktails)
3. "Suhi" (bez šećera) kokteli (Dry cocktails)


Mogu se podijeliti i prema količini sadržaja:
1. Kratka pića (Short drinks)
2. Duga pića (Long drinks)
3. Mliječne mješavine (Milk shakes)
4. Vruća pića (Hot drinks)


Po vremenu konzumiranja dijele se:
1. Pića koja se piju prije jela (Before dinner drinks) - aperitivni
2. Pića koja se piju poslije jela (After dinner drinks) - digestivni


Prema vrsti pripremanja:
1. Miješanjem u čaši iz koje se konzumiraju
2. Miješanjem u barskoj čaši
3. Tresući u šejkeru
4. U mikseru


Danas se gotovo svaka vrsta pića poslužuje posebnoj čaši prikladne veličine i oblika. Dizajn se razlikuje od proizvođača do proizvođača, ali osnovni oblik čaše ostaje bazni po vrsti pića kojemu su namijenjene. Neke od njih su:
- čaše za koktele
- konjak-balon čaša
- čaša za viski
- čaša za flip
- čaša za sour
- čaša za fizz
- čaša za liker
- balon za crust
- čaša za daisy
- čaša za rakiju
- mali, srednji i veliki tumbler.


Od opreme vam treba:
1. shaker- nije bitno kakav- možete imati onaj barski, električni ili
običnu neku sličnu posudu za poklopcem
2. kockice leda- što sitnije, možete ih samljeti ( ako ste dovoljno spretni za to) ili si nabavite nešto u čemu ćete lediti vodu
3. čaša- ako imate ove od gore navedenih, super, ali pretpostavka je da nemat pa možete uzeti koju god
4. ukrasni pribor- slamke raznih boja i oblika, kišobrančiće, lepezice i slične stvari( nije vam to neophodno al jer nije lijepše kad to dobijete u čaši??)
5. i posljednje- glavna oprema- sokovi, kava, likeri, alkohol....


A kako ih napraviti???????? Evo vam neki recepti za neke više i manje poznate koktele- ima ih svih vrsta i alkoholnih i bezalkoholnih pa navalite! (ako budete kojim slučajem pravili neke koktele zbog ili sa ovog posta- pozovite i meneparty)



Advokat
Image and video hosting by TinyPic

Priprema:
Jaja i šećer pjenasto umutiti. Dodati mlijeko u prahu i dobro izmiksati. Polako dolijevati uz neprekidno miksanje alkohol i vodu
Sastojci:
Oko 1,75 l :
10 jaja
2 šalice šećera
1 šalica mlijeka u prahu
˝ l alkohola
2 šalice prokuhane hladne vode


Simply red
Image and video hosting by TinyPic

Priprema:
Sve sastojke protresti u shakeru, uliti u long drink čašu, dekorirati svježim voćem.
Sastojci:
-2 cl kokos sirupa<
-2 cl grenadina sirupa
-1 cl soka od limuna
-5 cl soka od naranče
-5 cl soka od ananasa

The beach
Image and video hosting by TinyPic
Priprema:
Sve sastojke protresti u shakeru, uliti u long drink čašu, dekorirati svježim voćem.
Sastojci:
-2 cl jagoda sirupa
-1 cl passion sirupa
-1 cl soka od limuna
-5 cl soka od ananasa
-5 cl soka od naranče


K-pax banana
Image and video hosting by TinyPic

Priprema:
Na dnu čaše zdrobiti limetu, dodati led te preko njega uliti sve sastojke, promiješati sve sastojke u shakeru, uliti u long drink čašu, dekorirati svježim voćem.
Sastojci:
- 1/2 svježe limete
- 2 cl banana sirupa
- 5cl soka od ananasa
- 5cl soka od naranče

Domino
.Image and video hosting by TinyPic

Priprema:
U shakeru promiješati sve sastojke osim soka od kruške, uliti u shooter čašu, u posebnu čašu uliti sok od kruške i zajedno popitiSastojci:
-1 cl vodke
-1 cl lubenica likera
-1 cl grenadina sirupa
-3 cl soka od kruške


Štrumpf
Image and video hosting by TinyPic
Priprema:
U prvu shooter čašu uliti Baileys,u drugu shooter čašu uliti sok od ribiza.
Prvo uzeti Baileys, ali ga ne progutati odmah, već uzeti sok od crnog ribiza, sve zajedno promiješati u ustima i onda progutati.
Sastojci: -1 cl baileys-a
-1 cl soka od crnog ribiza

WOO - WOO
Image and video hosting by TinyPic
Priprema:
Sve sastojke protresti u shakeru, uliti u shooter čašu, dekorirati svježim voćem.
Sastojci:
1cl vodke
1cl breskva likera
1cl soka od crnog ribiza

Swimming pool
Image and video hosting by TinyPic Priprema:
Pomiješati u električnom mikseru sve sastojke, uliti u long drink čašu, dekorirati svježim voćem, najbolje ananasom.
Sastojci: -3cl bijelog ruma
-2cl vodke
-2cl kokos sirupa
-2cl blue curacao
-2cl tekućeg šlaga
-10cl soka od ananasa


Mexican colada
Image and video hosting by TinyPic

Priprema:
Pomiješati u električnom mikseru sve sastojke, uliti u long drink čašu,dekorirati svježim voćem, najbolje ananasom.
Sastojci:
-4cl tequile
-2cl kokos sirupa
-2cl likera od kave
-2cl tekućeg šlaga
-10cl soka od ananasa


Blue Lagoon
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
3 cl Vigor vodka
1 cl Curaçao
1 cl Vigor New Generation Limeta
8 cl Sprite
Priprema:
Sve sastojke osim Spritea dobro protresti, izliti u čašu, dodati Sprite, ukrasiti voćem.

Sex Bomb
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
3 cl Vigor Cocktail Breskva 3 cl Vigor New Generation Exotic
1 cl Grenadine sirup
8 cl sok od naranče
sok od ananasasok od naranče
Priprema:
Sastojke promiješati u shakeru, uliti u tropical čašu s puno leda.

White Russian
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
3 cl Vigor vodka
2 cl Kava liker
1 cl slatko vrhnje
Priprema:
Kratko protresti u shakeru na 3-4 kockice leda i izliti u rashlađenu čašu

Salty dog
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
4 cl Vigor vodka
3 cl sok od grejpa
sol za dekoraciju
Priprema:
Protresti u shakeru na 3-4 kockice leda, izliti u cocktail čašu, rubove ukrasiti sa soli.

Bloody Mary
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
4 cl Vigor vodka
uštrcaj (limunov sok, tabasco, worcestershire)
sol
papar
8 cl sok od rajčice
Priprema:
Priprema se direktno u čaši na 2-3 kockice leda, dobro se promiješa barskom žlicom

Cosmopolitan
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
4 cl Vigor vodka
2 cl Triple Sec
2 cl sok od brusnice (ili ribizla)
1 cl sok od limete
Priprema:
Gotovo piće iz shakera uliti u dobro rashlađenu čašu.

Tom Collins
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
5 cl Sax Dry Gin
1 cl limunov sok
1 barska žličica šećera
dopuniti soda vodom
Priprema:
Sastojke dobro protresti u shakeru, uliti u long drink čašu s ledom i raznim sezonskim voćem, dopuniti soda vodom.

Sex on the beach
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
0.3 dl votke
0.3 dl Midori
0.3 dl Cassis
0.6 dl soka od brusnice
0.6 dl soka od naranče
Priprema:
Usipajte alkoholna pića u ćašu s kockicama leda redom kako su nabrojani. Usipajte odjednom oba soka u čašu i pričekajte da se pića promiješaju stvarajući lijepe crveno-narančaste boje u čaši. .

Zombie
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
0.25 dl bijelog ruma
0.25 dl tamnog ruma
0.1 dl orange curacao
0.1 dl likera od ananasa
0.15 dl soka od limuna
0.45 dl soka od naranče
0.45 dl soka od ananasa
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u šejkeru zajedno s kockicama leda. Jako promučkajte par sekundi te procijedite u čašu s kockicama leda. Ukrasite s kriškom ananasa postavljenog na rub čaše. Dodajte jagodu i slamku.


Long Island Ice tea
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
0.15 dl vodke
0.15 dl ruma
0.15 dl gina
0.15 dl tequile
0.15 dl Triple Sec-a
Cola
Priprema:
Promućkajte alkoholna pića s ledom u šejkeru i iscijedite u visoku čašu. Dopunite do vrha sa colom.

Pina Colada
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
0.45 dl ruma
0.60 dl soka od ananasa
0.60 dl kokosova mlijeka
Priprema:
Promućkajte s ledom i servirajte u čaše za martini ili koktel. U čaše prethodno stavite led. Oprezno s rumom: premalo tog slatkog proizvoda nastalog fermentacijom šećerne trske prouzročit će da Pina Colada bude poput soka, a previše ruma uzrokovat će opak mamurluk.


Antifreeze
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
0.45 dl gina
0.3 dl blue curacao
1.2 dl soka od grejpfruta
Priprema:
Ulijte alkoholna pića u čašu u koju ste stavili kockice leda. Zatim oprezno ulijte sok od grejpfruta. Infuzija će stvoriti drhtavo plavo i zeleno polje dok se pića miješaju.

Margarita
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
0.15 dl tequile
0.15 dl Cointreaua ili Triple seca
0.15 dl soka od limuna
Priprema:
Promućkajte u šejkeru sve sastojke s ledom i iscijedite u čašu za margaritu sa solju namazanim rubom. Da bi rub namazali solju, istresite određenu količinu soli na suhu površinu, rub čaše namažite sokom od limuna i protrljajte po soli.


Eclipse
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
0.45 dl bijelog ruma
0.6 dl Passion fruit juice
0.6 dl sok od brusnice
0.15 dl soka od limuna
uštrcak blue curacao
Priprema:
Isipajte sve sastojke zajedno s kockicama leda u šejker i snažno mućkajte nekoliko sekundi. Procijedite u čašu s kockicama leda. Pošpricajte malu količinu blue curacaoa po koktelu. Ukrasite s svježom kriškom limuna i slamkom.


Irska kava (Irish Coffee)
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
0.45 dl irish whiskeya
vruća kava
šećer
vrhnje
Priprema:
Usipajte whiskey u šalicu, dopunite do vrha kavom, dodajte šećer i vrhnje. Whiskey svakako mora biti onaj irski.



Dirty Mother
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
0.4 dl votke
0.3 dl Tia Maria
šlag
mlijeko
Priprema:
Dodajte alkoholna pića i kockice leda u šejker. Zatim dodajte šlag i mlijeko koje ste prethodno promiješali tako da ste šalicu šlaga pomiješali sa šalicom mlijeka, naravno u nekoj većoj posudi. Mućkajte snažno otprilike 10 sekundi te procijedite kroz cjedilo u čašu s ledom. Ukrasite s maraskino višnjom i slamkom.


F.B.I.
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
0.25 dl votke
0.25 dl Baileys
0.25 dl Tia Maria
Dvije kugle sladoleda od vanilije
0.3 dl šlaga
0.3 dl mlijeka
Priprema:
U mješalicu dodajte sladoled te alkoholna pića. Smrvite kockice leda i dodajte količinu ekvivalentnu jednoj kugli sladoleda. Led ćete smrviti najlakše da ga staviti u čistu krpu, zamotate i izudarate s čekićem. Miješajte 15 do 20 sekundi postepeno dodajući mlijeko i šlag. Ako je koktel prerijedak dodajte još mlijeka i šlaga. U suprotnom slučaju dodajte još leda i tada miješajte nešto sekundi duže.


Tequilla sunrise
Image and video hosting by TinyPic
Sastojci:
0.45 dl tekile
0.15 dl grenadine
sok od naranče
Priprema:
Posebnost ovoga koktela je što su pića odvojena u slojevima. Usipajte prvo grenadinu te napunite čašu ledom do vrha. Oprezno usipajte tequilu pa sok od naranče. Ukrasite sa kriškom naranče.



Post je objavljen 05.10.2007. u 19:41 sati.