Burek
Priprema:
1.Sitno sjeckani ljuk dobro izmiješajte sa posoljenim i popaprenim mesom.
2. Tijesto razvucite u tanke kore, poškropite ih uljem te ravnomjerno rasporedite smjesu i zavijte savijaču.
3. Stavite u zamašćenu posudu i pecite u pećnici na 180°C dok se ne zapeče.
Sastojci:
-jedan paket tijesta za savijaču
-500 g mljevene govedine
-250 grama mljevene svinjetine
-1 gljavica ljuka (kapulje)
-1 žljičica papra
-solj
-ulje
Trajanje pripreme:
120 min
Sljoženost pripreme:
3
Porijekljo:
Turska
Energetska vrijednost:
Kaljorično
Nutritivna vrijednost:
Masno i debeljo
Post je objavljen 29.01.2007. u 22:44 sati.