Marketing
Franov kolač
Gotovo sam zaboravila da sam jučer Lolini obećala recept za kolač, čokoladni kolač s višnjama. S obzirom da je to izmišljeni, tj. iskombinirani kolač od
dva
ili više recepata, red bi bio da mu i ime dam. A glede naše najnovije blogoBEBE
, malog Frana i mamice mu Divljakuše, lako je bilo i ime mu dati 
Franov kolač
sastojci:
- 4 jaja
- 20 dkg šećera
- 8 dkg omekšalog margarina
- 1 žlica kakao praha
- 13 dkg mljevenih oraha
- 1 dcl mlijeka
- 10 dkg brašna
- 1 prašak za pecivo
- višnje, očišćene, cca 1/2 kg
- 1,5 dcl vode+ 10 dkg šećera
- čokoladna glazura
Postupak:
- jaja (cijela, ales cuzamen, nije potrebno odvajati žumanjak od bjelanjka), šećer i margarim mikserom izmiješati.
- dodati uz lagano miješanje kakao, brašno, prašak za pecivo ( to bi trebali najprije izmješati, bolje je, manje grudica), orahe i mlijeko
- masu istresti u namašćen i pobrašnan lim ( tepsiju, protvanj...)
- odozgor ravnomjerno nabacati višnje
- peći na umjerenoj temperaturi
- skuhati vodu i šećer i preliti preko vrućeg kolača čim ga izvadite iz pećnice
- odozgor glazura od čokolade
- i još nešto- ja taj kolač pravim u mojoj najvećoj tepsiji koja je dimenzija 38x32 cm, i stavljam 1,5 masu, a vi kak hoćete....
- nadam se da će vam se svidjeti
Post je objavljen 06.07.2006. u 08:48 sati.