Pregled posta

Adresa bloga: https://blog.dnevnik.hr/gourmet

Marketing

Kuke bez motike

Ovaj naslov mi je ko neka (meta)fora za jednu pričicu o pokvarenim lopovima koji bi kruha bez motike. Na žalost zbog našeg neznanja to im lagano ide od ruke...
A evo i o čemu se radi.
Nekako u isto doba svake godine, a to je upravo sada, znam da će me na tržnici mojoj dragoj dočekati jedna od najvećih mi gastro biljnih ljubavi - divlja šparoga. Bože koja je to divota od biljke... Ne znam da li mi je draža u fritaji sa mirisnim enormno rijetkim the best istarskim maslinovim uljem ili možda u rižotu... A tek juhica ! A u u u u u
I baš danas, eto, na ovaj kišni dan ugledam prve na Dolcu. Smješkaju se uspravno i vesele iako vezane u male buntove kao roblje. Nije to neki sadomazohizam specifičan za svijet šparoga, to je smješak zadovoljstva zbog vlastite vrijednosti od sitnih 60 kuna po bunteku...
No kako sam već davnih dana zamrzio te socijalne spike...joj kako je skupo... za namirnice koje MORAJU (jer je deca draga svijet ipak okrutan i podijeljen na one koje imaju i nemaju) biti skupe, to me nije nešto pokosilo. Umjesto nekih blesarija tipa novine, cuga na špici i sl., buntić je završio u vrećici. I tek što odmakoh par koraka do susjednog štanda, primjetim jednu zgodnu damu koja se također nakačila na odluku šparoge ili cipele. A što zbog dame (ah eto otkrih svoju manu), što manje da vidim da li će cijena ostati ista ili ne, primjetim jednu svinjariju. Pod pultom stoji sanduk sa šparogama, a posebno izdvojeno i buntovi kuke. I kao što sam sumnjao jedan od njih završi u vrećici umjesto šparoga.
E sad znam da pada pitanje - kuke?
Kakve fucking kuke?
Tu sam vas čekao ! Kuke su naime isto tako jestive biljke, vrlo slične šparogama. Ali samo po površnom izgledu. Ukus im je ponešto različit, a ima ih puno više od šparoga. Već početkom svibnja postaju sve tvrđe i krajem svibnja su već zbog tvrdoće nejestive. Iako se i beru kao šparoge, a i rastu na sličnim mjestima, ipak to nisu šparoge.
I u tome je problem.
Jer ih naši dični trgovčići pod tim imenom prodaju za velike pare. Doduše, kako sam već rekao, ne želim komentirati nikakve cijene ovakvih delikatesa, ali do vraga zašto naprosto ne prodaju kuke kao kuke, motike kao motike, a šparoge kao šparoge !!!
Naravno da sam začas bio uz damu (eto prilike !!) i javno obznanio da je kupila - falšu. Rasprava sa trgovkinjom, ljuti pogledi, lagana vrijeđanja... Na kraju trgovkinja podmitila i damu i mene sa pravim buntom šparogica. Kuke su nestale pod pultom, a meni je moralna dilema oko toga da li sam trebao pozvati tržnišnu inspekciju ili uzeti šparoge trajala sve do kuhinje...
A sada nakon što su šparoge nestale, dileme nema.
Tko ne pročita ovaj blog, neka plati šparoge, jede kuke i možda, ako sve ovo dozna, pukne od muke.

...i P.S. rijetki čitatelji. Kuke, kao što im ime i fotka govori, izgledaju kao kuke. Zavinute. Šparoge su u pravilu uspravne kao svijeće. Već na ovaj način lakše ćete raspoznati prevaru. U pravilu svaki bunt šparoga na tržnici ima skriveno barem deset posto kuka...thumbup

Post je objavljen 22.03.2006. u 22:43 sati.