Marketing
O viskiju i cackalicama
Povodom toga sto sam se jucer posteno napila, danas imamo predavanje o viskiju.
Johnnie Walker
Još početkom 19. stoljeća mladi je škotski trgovac i obrtnik John Walker sanjao o tome da proizvede savršen viski. Danas je viski koji nosi njegovo ime jedan od najpopularnijih brandova na svijetu.
Čak tri generacije obitelji Walker trudile su se stvoriti, a zatim i održati jedan od najvažnijih škotskih izvoznih proizvoda. Njihov je, u početku mali, obiteljski obrt preživio ratove, poplave i opasnost od prohibicije.
John Walker rodio se 1805. godine u blizini Kilmarnocka u Ayrshireu u Škotskoj. Otac mu je umro kad je imao tek 15 godina pa se dječak odlučio preseliti u Kilmarnock gdje je otvorio mali dućan s namirnicama, što je bio početak stvaranja njegovog kasnijeg međunarodnog poslovnog carstva.
Ubrzo je počeo s proizvodnjom viskija u kojoj je primijenio metode miješanja čaja, i to uspješno. Stvoren je Walker's Highland Whiskey koji je postigao velik uspjeh. Johnu nije trebalo dugo da stekne reputaciju i stalnu klijentelu te da se vijest o novopridošloj marki viskija proširi po cijeloj zapadnoj Škotskoj.
Kilmarnock je 1852. godine pogodila velika poplava koja je uništila gotovo cijeli grad, no Walker, iako nije uspio u potpunosti spasiti pogone, zahvaljujući dobrom glasu i zadovoljnim mušterijama ubrzo ih je obnovio i ponovno počeo s proizvodnjom.
Pet godina kasnije je umro, a obiteljski biznis preuzeo je njegov sin Alexander koji je zapravo odgovoran za to što je viski postao popularan škotski brand. Ipak, da ljudi poput Johna nisu počeli eksperimentirati sa sladom i ječmom u proizvodnji, viski sigurno ne bi doživio toliku slavu.
Prije 200 godina viski je imao posve drugačiji okus, a zbog velike količine slada mnogima je bio premastan i pretežak. Bez predstavljanja njegove blaže varijante, ovo piće možda nikad ne bi napustilo gore i otoke Škotske, a to bi tek bila tragedija.
Popularni brand...
Alexander Walker se u poslu vodio sasvim jednostavnim načelom – htio je da njegov viski bude najbolji. Od oca je naslijedio način njegove pripreme i miješanja, a unio je svoj smisao za biznis. Kako se englesko carstvo širilo, Alexander se potrudio da se zajedno s njim širi i putuje njegov viski te je obiteljski posao, kao i marku, preimenovao u John Walker & Sons, a prva zemlja na popisu izvoza bila je britanska kolonija Australija.
Do 1867. godine usavršio je i zaštitio marku Old Highland Whiskey, prethodnika današnjeg Black Labela. Osim toga, predstavio je crnu i zlatnu nakrivljenu etiketu, kao i revolucionarni, četvrtasti dizajn boce.
Old Highland Whiskey 1880. godine osvojio je prvu specijalnu nagradu za miješani viski na Međunarodnom sajmu u Sydneyju. Devet godina kasnije Alexander je umro, a posao su naslijedili njegovi sinovi – George Paterson Walker i Alexander Walker II.
Šetač
George, marketinški guru, rođen je 1864. godine i zaslužan je za prepoznatljivi logo škotskog viskija – The Striding Man, odnosno Šetač - koji je uveden 1909. godine uz lansiranje Red Labela i Black Labela.
George je htio stvoriti reklamu koja će odražavati pionirski duh njegove obitelji te istovremeno u kratkom roku postati prepoznatljiva konzumentima širom svijeta. Rješenje problema sinulo mu je dok je ručao s poznatim crtačem i ilustratorom Tomom Browneom. Tom je nacrtao prvog Šetača na pozadini menija u restoranu, riječi Born 1820, still going strong brzo su dodane i reklama je ušla u povijest.
Alexander Walker II je pak čovjek koji je razvio Red Label i samo zbog toga osigurana mu je zvjezdica na 'slavnom putu' obitelji Walker. Naime, nakon Drugog svjetskog rata izvoz Red Labela u SAD uvelike je pomogao oslabjelom britanskom gospodarstvu.
Od mnogih ljudi širom svijeta koji ga obožavaju ipak se kao jedan od najvjernijih ljubitelja Johnnieja Walkera ističe slavni sir Winston Churchill, koji ga je doduše konzumirao u mnogo većim količinama nego što to čini običan čovjek.
No Johnnie nije jedini brand viskija koji je uspio, stoga ne smijemo zaboraviti Jacka i Jima, Daniel'sa i Beama, naravno.
Johhnie Walker
A sto se cackalica tice...
Well, recimo da sam naletjela na jednu famoznu personu.
Itko ikad vidio film "Johnny Stecchino" sa Benignijem?
Znate onog strica?
Onog sta ide "Miiinchia, come stoooo!" kad usmrkne kokain?
E pa buduci da radi jedan spektakl tu u Ceseni, u teatru Bonci, vidla sam ga na autobusu ispred mene.
I Elvio ce meni (nismo se tad jos poznavali, ali me vidio nekoliko puta s jednim njegovim kolegom)...
"Jesi vidla "Johnny Stecchina"?"
"Da, zasto?"
"Vidis onog barbu naprijed? To ti je zio."
"Zezas me."
"Ne, mrtav sam ozbiljan. Jednom kad je isao u Bonci sam radio na busu na koji je on sjeo kako bi otisao do Boncija."
"Waaau, sto sad? Poznajem semi-famoznu personu i vidjela sam jednu zaista famoznu? :D "
"Pa kako da ne!" :P
Povodom toga slijedi uvod u film o Johnny Stecchinu, uz toplu preporuku da film i pogledate.
Johnny Čačkalica (Johnny Stecchino). Talijanska komedija iz 1991. Dobrodušni, ali ne baš i oštroumni Dante (Roberto Begnini) vozač je školskog autobusa u školi za djecu sa specijalnim potrebama. U stvarnosti je osamljen, a u mašti mu se žene bacaju pred noge. Jedne večeri Maria (N. Brascchi) ga udari svojim skupocjenim sportskim automobilom. On joj pomogne, ali ga, na njegovo zaprepaštenje, pozove u svoju vilu u Palermu jer se zaljubila u njega. Dante i ne sluti da je dvojnik Johnnyja Čačkalice, sicilijanskog mafijaša pokajnika...
Post je objavljen 29.01.2006. u 21:13 sati.