dalmacija moja inspiracija

08.07.2012., nedjelja

skalopini...sa kadujom...od svinjskega fileta...

Evo sad malo promine ovo je spiza koju san kuva u našoj kultnoj konobi Konoba krajen sedandeseti godin onega vika u Niskozemskoj...uz ovo smo jili fažolete i na suncu osušene balancane koje su docnije marinirane pa onda frigane...kod vina je bila dilema ali smo se nikako snašli ...bila su to vrimena koja se lako ne zaboravjavu...ajde potražit ču čagod fotki pa ču napravit i jedan post o temu...a sad van evo ovod malo mesa u toču...