Nešto se kuha!

Siječanj 2013 (2)
Prosinac 2012 (1)
Studeni 2012 (2)
Listopad 2012 (2)
Rujan 2012 (3)
Srpanj 2012 (5)
Lipanj 2012 (4)
Svibanj 2012 (3)
Travanj 2012 (3)
Ožujak 2012 (2)
Ožujak 2011 (3)
Veljača 2011 (6)
Siječanj 2011 (1)

< lipanj, 2012 >
P U S Č P S N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Opis bloga
Nešto se kuha...a i pece!
Blog s detaljnim receptima za pripremu hrane. Jednostavno izvedivo cak i za one koji tek pocinju "ordinirati" po kuhinji!



Nešto se kuha

Promote Your Page Too






















S veseljem ću isprobati vaše omiljene recepte, samo ih proslijedite:

nestosekuha@gmail.com







Do sada smo već ponešto kuhali i pekli:

Jela od mesa
Čobanac
Lovački gulaš

Jela od povrća
Rižoto od poriluka
Pita od poriluka
Krem juha od graška
Zdravoseljačka salata
Francuska pita od povrća

Prilozi
Knedle od dizanog tijesta

Dizano tijesto
Peciva cvijetići
Buhtlice s parmezanom

Kolači od dizanog tijesta
Ferdinand kiflice
Krafne

Kolači
Brownie
Čokoladni muffini
Košarice s jagodama
Brzi kolač s marelicama i kupinama
Cupcakes s borovnicama
Čoko kolač za 3 minute
Pita od jabuka
Speculaas

Torte
Cheesecake light
Đurina torta
Kesten torta
Ferrero torta

Torte s fondantom
Rajska torta
Hello Kitty torta
Bubamara
Žabica

Nešto za klince
Rižoto za klince
Kroketi/ popečci sa sirom

Ostalo
Štrukle
Džem od jagoda





18.06.2012., ponedjeljak

Brzi kolač s marelicama i kupinama

Dragi moji sezona je marelica! To mi je jedino voće koje baš ne volim sirovo, osim kad je zeleno ili napola zrelo;)
Ali zato obožavam kolače s marelicama. Često me podsjećaju na poriluk! Marelica i poriluk po meni su nepravedno zapostavljeni.
Nažalost, rijetko srećem kolače s marelicama. Neki ljudi kuhaju pekmeze, rijetki prave štrudlu...i tu priča prestaje. Priznajem, kad ugledam marelice na placu to me niti ne čudi :( Totalno su mi bez boje, mirisa i okusa.
One domaće su nešto sasvim drugo.
Imam nekih recepata u glavi s ovom božanstvenom voćkicom, nadam se samo da ću ovih dana naći malo vremena za izvedbu.
Recept je prerada jednog finog, jednostavnog i brzog kolača sa šljivama i orasima. Jedino što vam može poći po zlu je da vam zagori.

Biskvit:
2 jaja
1 jogurt
1 i 1/2 čaša* šećera
malo soli
2 čaše* oštrog brašna
3/4 čaše* ulja
1 vanilin šećer
mala žličica sode bikarbone ili 1/2 praška za pecivo
1/2 kg marelica i kupina
Za posipanje:
listići badema
kristal šećer
cimet

* Čaša je od jogurta

Umutiti jaja, šećer, v.šećer i sol. Dodati jogurt, zatim ulje. Na kraju staviti smjesu brašna i sode. Prednost ovog kolača je što nema dugog miksanja niti laganog umješavanja- sve radite mikserom. Na kraju dodati kupine i marelice narezane na komadiće, kuhačom promiješati. Smjesu istresti u namašćen i pobrašnjen pleh. Po vrhu posuti mješavinu listića badema, kristal šećera i cimeta. Umjesto badema možete staviti orahe ili lješnjake.
Peći na 180C dok ne porumeni, napraviti test čačkalicom.


Brzi s marelicama i kupinama

Teo, evo kolača i za tebe! Naravno, ako konzumiraš jaja, nadam se da da.
- 23:55 - Komentari (26) - Isprintaj - #

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se