morfinini experimenti
16.04.2007., ponedjeljak
TORTE I TAKO TO...
 Nije me bilo zadnjih tjedan- dva na blogu a baš ni na netu jer sam stalno bila u nekoj gužvi koju si sama stvorim jer nisam baš vješt organizator vlastitog vremena, a nekako imam feeling da mi se baš onda kad sam u totalnom cajtnotu zalomi još nešto da malo „začini“ situaciju…  I tako sam ja u zadnjih desetak dana obavila preduskršnje čišćenje kod svojih, tamo proslavila i Uskrs pa malo produžila odmor za još tjedan dana jer sam u subotu išla na svadbu- prvu od 4  (zasad) ove godine a među tih nekoliko spada i vlastita u 8. mjesecu i bratova u 10.- om, čisto da ne bude dosadno.  Svako u svom kraju, obitelji i slično ima nekakve običaje i tradiciju koje se manje ili više pridržava. Kod mene je običaj da se na svadbu nosi torta- svaka obitelj ili par nosi svoju tortu i poslije svadbe ju vraća doma a onda se u nedjelju poslijepodne, kad se odmoriš od fešte  skupi društvo i susjedi na tortu i neizbježnu trač partiju o prethodnom događaju. Većini ljudi kojoj to ispričam nije jasno kako to svako ima svoju tortu. E pa mladenci svoju tortu dijele samo onima koji sjede za njihovim stolom- kumovi i slično, dok konobari svakome donesu svoju i stave ispred njega na stol. Obično se pojede par komadića jer su svi siti od večere , počasti nekoga kome se baš sviđa tvoja torta i onda ju na odlasku kući poneseš sa sobom i lijepo sutra guštaš na miru u kalorijama i podijeliš susjedima da te ne ćopi dijabetes ad hok.  To je čisto nekakvo mini natjecanje, slično izboru za miss torte a pobjednik se, naravno, ne proglašava pa si svako uzme za pravo da si misli da je baš njegova torta bila najljepša i najukusnija. Tu profitiraju slastičarne ali i žene koje imaju sposobne ruke i malo talenta za rad s kolačima i smisla za estetiku. Tako se već od četvrtka u nekim kućama strujomjer okreće ko mahnit jer se radi i po 20- ak torti za svadbe kod kojih je ipak dugotrajniji i važniji sam proces ukrašavanja jer za ispeći finu tortu ne moraš baš imati diplomu nuklearnog fizičara. Kao dokaz prilažem fotku svoje torte koja je, naravno, bila među ljepšima- ako ne i najljepša,  a objektivno nepce mog dragog kaže i da je (bila) jako fiiiina. |
