minus40kg - kalorijski restoran

* Pileća prsa, grašak, krumpir, mrkva i vrhnje ... 510 kcal

Piletina i povrće na bijelo

15 dag piletina, prsa, file
10 dag grašak
10 dag krumpir
20 dag mrkva
0,5 dl vrhnje za kuhanje, 20% m.m.
sol, provansalske trave

- skuhaj meso i povrće u slanoj vodi, ocijedi
- u woku kratko dinstaj na ulju iz spreja
- dodaj vrhnje za kuhanje i začini

Izvrstan obrok,
ma koliko gurmani gunđali ;)

Jasno, na ovu količinu mesa i povrća vrhnje za kuhanje se skroz izgubi, tj. tek lagano zamuti pogled. U nekim kulinarskim sferama ovdje bi bilo više vrhnja, pa i ulja, a i za maslac bi se našlo mjesta. Ali eto, ako pazimo na kalorije, povećalo prvenstveno usmjeravamo upravo na masnoće. I opet, ništa ne tvrdim, niti nagovaram, samo svjedočim, a vama, sve je na volju.


28.03.2017.
komentiraj (9)


<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>