* Mozzarella, mini patlidžani i kukuruz ... kalorije: 550

Mozzarella, mini patlidžani ... kalorije: 550

10 dag mozzarelle
15 dag kuhanog kukuruza
20 dag mini patlidžana
0,1 dl maslinovog ulja
sol, papar, češnjak, svježi list celera

- na malo ulja iz spreja ispeci patlidžane
- dodaj kuhani kukuruz i češnjak, posoli, zapapri
- na kraju dodaj mozzarellu i svježi list celera

A gle, da je grko, je, pa što ;)

Kukuruz kuhani, pa pečen, odličan je. Mozzarella je neosporni nivo kvalitete, a kržljavi patlidžani bez gotovo ikakve pretpripreme, baš su ono što izvorno i jesu, grki i time prihvatljivi, bar nama koji volimo okuse koji kao i nisu baš idealni na prvu, ali eto, iskustveno znamo, da u sebi nose čisto dobro.

Komentari (10) - # subota, 15.10.2016. - 17:26


<< Arhiva >>