Hrvatska je po potrošnji ribe i morskih plodova daleko iza ostalih Mediteranskih zemalja, pa čak i Europe i svijeta kao cjelina. Kod nas se riba jede u prosjeku manje od jednom tjedno, što je uistinu poražavajuća činjenica obzirom na poziciju i mogućnosti nabavke sasvim dobre ribe.

Ne volim baš sintagmu "riba petkom", ali dobro, neka je bar taj dan, ako već ne može dva, tri ili više puta tjedno. Moj procijenjeni prosjek je oko 30 kg godišnje. Planiram dostići Japance, ako dobri bog da, a ja se potrudim malo više.

Europski prosjek - 21 kg po stanovniku godišnje.
Island > 90
Portugal - 57
Španjolska - 44
Francuska - 34
Italija - 25
Grčka - 21
Hrvatska - 9
...
Svjetski prosjek - 17
Japan - 68