minus40kg - kalorijski restoran

* Mediteranska prehrana i način života





Osnova dobre prehrane je

raznolikost, umjerenost i uravnoteženost,

uz pretpostavku da koristimo nutritivno vrijedne namirnice koje nismo uništili pripremom.

Mediteranska prehrana je dokazano blagotvorna za zdravlje i odgovara podneblju u kojem živim, pa je biram kao osnovu daljnje svakodnevne prehrane, koja silom prilika mora biti i dijetalna.

Često:
- svježe voće
- svježe ili minimalno obrađeno povrće
- mahunarke i integralne žitarice
- orašasti plodovi, sjemenke
- češnjak, svježi začini
- maslinovo ulje

Umjereno:
- mliječni proizvodi (sir, jogurt)
- riba i plodovi mora
- perad i jaja
- crno vino
- med

Rijetko:
- crveno meso

Kontinentalni dodatak:
- bučino, laneno i sezamovo ulje
- riječna riba

Svjetski dodatak:
- đumbir, kurkuma, cimet, ...
- kokosovo ulje

Univerzalno:
- redovna tjelesna aktivnost
- dovoljno odmora
- mentalni mir
- čista voda, zrak, ...

Umjerenost je ključna pretpostavka za većinu dijeta, pa tako i ove. To je razlog zašto prebrajam kalorije, kao što to uostalom čine nutricionisti u bolnicama, pri planiranju prehrane djece u školama, kod sportaša, ... tj. u svim oblicima sustavno usmjerene i kontrolirane prehrane.


17.05.2016.
komentiraj (36)


<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>