10 dag skuše
5 dag integralne riže
20 dag patlidžana
0,2 dl maslinovog ulja
sol, umak od tamarinda i začina
- ispeci skušu na čemu hoćeš, samo da ne upije puno ulja
- dinstaj patlidžane na maslinovom, skuhaj rižu, dodaj umak
Patlidžan je grk,
a ni skuša nije daleko, dapače, pa što ;)
Prilično obično jelo, čak gastronomski nekako nedorečeno,
ali zato nutritivno skroz prihvatljivo.