* Kozice na maslacu u juhi od graška i mahuna ... 460 kcal




10 dag repova kozica (90 kcal / 10 dag)
20 dag graška (80 kcal / 10 dag)
20 dag žutih mahuna (30 kcal / 10 dag)
2 dag maslaca (750 kcal / 10 dag)
sol, papar, vlasac, peršin

Grašak i mahune su skuhane u slanoj vodi. Pola povrća je samljeveno štapnim mikserom uz vodu u kojoj se kuhalo, te je začinjeno paprom i vlascem. Repovi kozica su kratko prženi na maslacu. Sve zajedno je servirano u juhi. Završno je začinjeno peršinom.


Kada je ideja dobra, a kuharica opuštena, završno zadovoljstvo neće izostati ;)



P.S. Živimo tek kada smo spremni biti to što jesmo.

Komentari (9) - # četvrtak, 24.01.2013. - 20:25


<< Arhiva >>