KOCKE OD JAGODA

nedjelja , 30.06.2013.

.

Sastojci:

Biskvit:

3 jaja
200 g šećera
1/2 dcl ulja
1dcl mlijeka
180 g brašna
20 g kakaa
1/2 praška za pecivo

Krema:

2 vrećice želatine u prahu
2 jogurta od jagode
1 žlica šećera
500 ml vrhnja za šlag
40 dkg jagoda


Priprema:

Biskvit: Umutiti sve sastojke i ispeći.Ohladiti i malo poprskati mlijekom.
Jagode tanko izrezati.

Krema:
Želatinu preliti sa 6 žlica hladne vode i ostaviti da nabubri.
Umutiti vrhnje i dodati 1 jogurt, umutiti. U želatinu dodati 1 žlicu šećera, te drugi jogurt i otopiti na laganoj vatri (ne smije prokuhati). Umiješati u vrhnje i dobro umutiti da se sjedini. Pola kreme namazati na biskvit, složiti izrezane jagode, zatim preko jagoda staviti drugu polovicu kreme, poravnati i ukrasiti po želji.

<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se