recepti

utorak, 18.07.2006.

NAMAZ OD ŠAMPINJONA S VINOM










Osjetite li želju napraviti vlastiti, domaći, od pirjanih šampinjona s vinom, i počnite s ovim receptom!

Sastojci za 8 osoba
1 kg šampinjona
3 žlice ulja
150 g luka
1 žlica Vegete
2 češnja češnjaka
50 ml vina
70 g maslaca
2-3 žlice limunova soka
1 vezica vlasca
1-2 žlice nasjeckanog peršina
papar


Postupak

1. Očišćene i oprane šampinjone narežite na listiće.

2. Na ulju kratko popecite nasjeckani luk i dodajte pripremljene šampinjone. Dodajte Vegetu, nasjeckani češnjak, papar i vino. Šampinjone pirjajte u vlastitom soku dok ne ispari sva tekućina.

3. Tako pripremljene šampinjone usitnite u električnoj sjeckalici i stavite u dublju zdjelu.

4. Dodajte omekšali maslac, limunov sok, narezani vlasac i peršin. Sve dobro izmiješajte i ohladite.


Posluživanje
Namaz od šampinjona poslužite s krekerima ili prepečenim kruhom.

Savjet
Namaz od šampinjona na hladnom mjestu može stajati 2-3 dana.

- 08:35 - Dodaj nešto.. (1) - Isprintaj recept.. - #

<< Arhiva >>

< srpanj, 2006  
P U S Č P S N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            


Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
OYO.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

Opis bloga

  • Trudit ću se da bude samo zdrava hrana, da mi svi budete zdravi i mršavi.. :)

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se