Slani zalogajići

09.01.2012. u 19:12

Danas sam otkrila ove slane savijutke od tijesta, vrlo brzo se pravi a jako je ukusno.

Za izradu sam koristila:
- gotove kore za savijače, pola kg svježeg sira, tri jajeta, jedno kiselo vrhnje, malo soli i ajvar.

Način izrade: sir, jaja, kiselo vrhnje i malo soli žlicom razmutiti u kompaktnu smjesu. Smjesu rasporediti na dva dijela tako da u jedan dio stavimo ajvara po želji (2-3 velike žlice) Odvojiti dvije kore i na njih staviti po 4 žlice nadjeva te rasporediti po cijeloj površini, saviti.



Uzeti opet dvije kore i namazati drugom smjesom, onom u koju smo dodali ajvara.



Na početak kore staviti smotuljak od prve smjese i sve zajedno saviti u jednu roladu. Od 500gr tijesta trebalo bi izaći tri takve rolade koje sjećemo na oko 1 cm širine, premažemo jednim umućenim jajetom i stavljamo peći u tepsiju.



Peći oko 30 min. na 175 stupnjeva, dekoracija po želji.



Dobar tek.

2 Komentara | Print | # | ^

<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se