Komentari

matejuska.blog.hr

Dodaj komentar (42)

Marketing

  • šašava mamica

    Ajme, sad sam gladnaaaaa!!!!

    avatar

    11.08.2010. (21:10)    -   -   -   -  

  • fra gavun

    Aaa od sad na plažu idem isklučivo noseći perun ili pinjur ili vilicu ili viljušku ili ...jebga nosit
    ću kaciolu.:))

    avatar

    11.08.2010. (21:10)    -   -   -   -  

  • ssibenka

    živila šalša! :)

    avatar

    11.08.2010. (21:34)    -   -   -   -  

  • kamena

    sad si me vratila puno godina unazad... u ditinjstvo... misto radnje: štacija na zvončacu... cilodnevno kupanje... i teća manistre na pome... ajmeee, i ja san ogladnila... a baš bi sutra mogla skuvat šalšu :-))) a e, sitija me fra gavun, di se ono kupaš?

    avatar

    11.08.2010. (21:39)    -   -   -   -  

  • JMBloG

    a viiš, ja ne razumin nikako to svršavanje na šalšu.
    možete sad svi reć da san lud, al to je stvar ukusa, jebemu, ka šta neko voli dczepeline a neko parpl.
    meni je šalša okej, al malo me nerviraju kože od pome, recimo. malo me nervira i kad je kisela, a pogotovo kad je slatka.
    iman i traume od pancete u šalši, jer je meni moj otac vlaj, uvik stavlja malo one grancave pancete. valjda je njima na selu, panceta bila pojam bogacva, pa je mora baren malo stavit (zeru meknit), nek se zna da je obid raskošan.
    ma, je, je, okej je šalša, al isto ne sama. manistru mi spasi malo partizana (kako se zove oni sir?), jer mi izbalansira okuse.
    onda je, naprimjer, ne mogu samu ist. onako samo s kruvon. uvik je bolje ako ima pinku lešoga.

    e, sad, zašto se ja uopže ovde javljam, kad nisan od štovatelja šalše?
    zato šta si dobro istaknila kako je šalša simbol lita.

    ono kad ideš doma sa bačvica, palac u japankama ti raskrvavljen od skakanja priko sike na ovčicama, pa se vučeš nogu prid nogu priko varoši, a ono svugdi šuškaju pijati i piruni kroz kalete.
    a ti znaš da je za obid šalša.

    pa ko ne bi bija nostalgičan?
    (a nemoreš bit sjeveronostalgičan, da ga jebeš)

    sićan se, bili smo davno u jednog prijatelja doma na ručku.
    beograd, istočna kapija, zaboravija san ulicu.
    njega smo zvali Jeremija, jer je tako i ličija. I njegova mater (isto beograđanka ka i on i ka i svi tamo, jel), kuva manistru za ručak i pita nas da šta nan je najbolje uz manistru.
    govori jedan moj: "šalša od poma"
    A pita mater: "jel to neka plemićka titula?"

    .................................................................. .......................................................(oni jedan)

    avatar

    12.08.2010. (00:57)    -   -   -   -  

  • dejmon

    Suprotno uobičajenim receptima za šalšu koje mi nameću moja majka i supruga, ja šalšu radim jednostavnije. Bez kapule sa češnjakom i maslinovim uljem.

    avatar

    12.08.2010. (09:34)    -   -   -   -  

  • primakka

    ja nikad ne znan do čije se iznemoglosti kuva ta šalša.
    aj, kad budeš išla na more - zovni me. ti ponesi šalšu, ja ću kruv.

    avatar

    12.08.2010. (09:57)    -   -   -   -  

  • čiovka

    Aj pogodi šta iman za ručak? :-))

    avatar

    12.08.2010. (10:05)    -   -   -   -  

  • Sapunerija

    de da ti kuvarica od zanata da koji savjet za šalšu.

    Prvo, ja na ulje stavin prvo usitnjeni češnjak a zatim kapulu brzo poslin češnjaka da ovi češnjak ne zagori.
    da bi to bilo moguće triba sve prvo nasickat a onda stavit na vatru i pazit oko lonca.

    (Uglavnom sve pečen i frigan na maslinovom ulju vrhunske kvalitete jer ono postaje kancerogeno tek kad zadimi a zadimi na puno većin temperaturama od sojinog ili suncokretovog 1L= 70 kn još samo par boca u prodaji)

    Bitno je i dodat kućerin cukra (možda može mrvičak stevije-super zdrave biljke koja ne deblja, iman i nju na balkonu, još nije za upotrebu ali bit će) u šalšu da nije kisela.

    avatar

    12.08.2010. (11:45)    -   -   -   -  

  • gustirna

    Najveći gušt je potočat koru kruha u šalšu dok se kuva, za probat jel sve po miri. :-)

    avatar

    12.08.2010. (13:50)    -   -   -   -  

  • ineida

    bolje šalša u teći nego janjetina na grani-ljubitelj plastičnih stolnjaka (nekako mi idu uz šalšu i opol)- u slast, ineida.

    avatar

    12.08.2010. (14:08)    -   -   -   -  

  • Elle Woods Gone Brunnette

    gade! sad san gladna...
    ja je nakuvan od jedno 40-50 kila poma šljivarica svake godine krajen kolovoza i zaledin. nema boljega nego kad zimi zavonja šalša. domaća. mmmmmmmmm..........

    avatar

    12.08.2010. (14:46)    -   -   -   -  

  • morska zvijezda

    Koja ti je to ekipa sta ne dozoljava nosit na more manistru na salsu? Jesu li oni normalni?!

    avatar

    12.08.2010. (15:42)    -   -   -   -  

  • ero

    Marči

    Ovo tvoji nazivi za jela me podsitiše kad sam ima pet godina i kad mi je u memoriji osta prvi zabilježen kontakt s Dalmatincim....odveja me ćaća kod neki prijatelja na Pelješac....i sve je dobro i razumljivo bilo do ručka....a unda su se krenuli gađat s nekim čudnim ričim....šalša, manistra, kaciola....ma da mi ćaća nije privodija osta bi totalno gladan...a u sićanju mi je ostala i slana srdela....majko mila, i sad mi oni okus u ustim....nikad me više niko nije uspija natrat da opet probam....a more bit bi mi se i svidilo u današnje dane....jer unda ni kavode nisam volija, a sad ne merem bez nji.

    A jedino šta sam uvik i bespogovorno volija su pršut i pura...tu se nisam ni malo prominija.

    avatar

    12.08.2010. (15:53)    -   -   -   -  

  • fra gavun

    Sve mi nešto ota šalša miriši da bi Marči mogla skoro na put...šalša je šalša ma je i pršut,
    pršut, jeb' ti puru. Ero reži...režiiii ne usteži.:))))))))

    avatar

    12.08.2010. (17:22)    -   -   -   -  

  • Koraljka

    sve ti virujen od riči do riči skupa s rastopljenon pašteton a ponaročito ono da nismo smili ić u crkvu nit isti šalšu :)
    evo još patin od tih crnih vrimena i stresova :)

    ajme šta ti ono Danica radi, koji faking češnjak najprije u teču, češnjak dođe kad se kapula dobro zažuti i samo ga se tren žuti, tek da zamiriši

    avatar

    12.08.2010. (19:12)    -   -   -   -  

  • Koraljka

    e, a di je murtela ?

    avatar

    12.08.2010. (19:13)    -   -   -   -  

  • marinianis

    MLJAC

    avatar

    12.08.2010. (19:51)    -   -   -   -  

  • windfuckersister

    Moja kćer danas skuhala salsu za prste polizat.

    avatar

    13.08.2010. (00:03)    -   -   -   -  

  • propheta nemo

    Štajaznam, oko mene sve vrganji. :)

    avatar

    13.08.2010. (00:24)    -   -   -   -  

  • umorno_oko

    Obožavan šalšu, ali kad je onako skroz samlivena, speštana, bez komadići, i dobro posoljena i malo pikantnija. ponekad i ja sam volin dodat u nju malo maslinova uljaa, dobro promišat ... pa tek onda odozgaar dodat manistru ... parmezan dobro dođe, ali nije obavezan ...

    avatar

    13.08.2010. (00:55)    -   -   -   -  

  • TULAWA

    samo da se zna....moja mater kuva najbolju šalšu.Ovo apropo ili vizavi gorenavedenoga svekra :))

    avatar

    13.08.2010. (09:42)    -   -   -   -  

  • brod u boci

    Mislim da se u ovoj priči o šalši krije čista politička propaganda i to ZNA SE koje boje - crvene!
    Aj sad reci pošteno, kako to da nisi mogla napisat post o metnimo na primjer - crnome rižotu oli zelenoj manistri ili bltcvi, špinjači, balancanama, nego baš o crvenoj šalši :-D Znan ja te tebe tico prepelico :-)))

    avatar

    13.08.2010. (12:56)    -   -   -   -  

  • starosjedilac

    nipošto ne iznositi šalšu s manistrom na plažu ! kakav bi to primjer dala turistima, šjora marčelina? pa da svi masovno dolaze na našu obalu s unaprijed skuhanim ručkovima ... zamisli, dođe ruska obitelj sa zdjelom punom boršča, mađari s fiš paprikašom, švabe s kobasicama i dinstanim zeljem, srbijanci s leskovačkom mućkalicom, kinezi s pohanim skakavcima ... ajme, na što bi ličile plaže ... recimo, dođeš se okupati predvečer, skočiš u more .. a ono, k'o da si skočio u perilicu za suđe koje je ostala bez deterđenta ;-)))

    avatar

    13.08.2010. (13:56)    -   -   -   -  

  • rose

    na kuvanju a osobito šalše , ma šta to bilo, sam jaka ko i u svim drugim kućanskijem poslovima , pa ču ovu temu zaobići , al ak pričamo o hrani ja najvolem nekog mesa.....

    avatar

    13.08.2010. (15:57)    -   -   -   -  

učitavam...