Komentari

guzvara.blog.hr

Dodaj komentar (22)

Marketing

  • Tedica

    Pa ja sam bas sad gladan kad vidim ovaj lijepi kruh. Nisam se nikada usudila napraviti tj. uopce pokusati napraviti. Ovako mi ne zvuci prevec tesko, pa mozda bas i probam.

    avatar

    07.01.2008. (10:35)    -   -   -   -  

  • podravec

    Tako upravo i ja radim kruh, jedino sto ga prije pecenja premazem hladnom vodom, a nakon pecenja toplom i zamotam u krpu.

    avatar

    07.01.2008. (10:36)    -   -   -   -  

  • lu-lu

    Joj, ja obožavam raditi krug i radim ga na hiljadu načina. Sada si mi dala dobru ideju. Hvala draga Jana! :)

    avatar

    07.01.2008. (10:41)    -   -   -   -  

  • Jana

    Baš mi je drago da vam se svidio recept :) Sljedeći će biti ponešto drukčiji, ovo je baza koju ćemo nadograđivati ;)
    @Tedica, ma nije uopće teško, štoviše vrlo je zabavno, a meni još i smiruje živce (naročito onaj dio s klofanjem :lol )
    @Podravec, sljedeći ću put i i ja napraviti kao i ti to s vodom, čisto da vidim kakva će biti razlika. Inače i ja ga zamatam u krpu nakon pečenja, mislim da sam to i napisala :)
    @Lu-lu, baš mi je drago :)

    avatar

    07.01.2008. (11:04)    -   -   -   -  

  • Nessa C.

    Odlično! Nemam pojma raditi kruh i, isto kao Tedi, pomalo se bojim... al sad ću svakako probati... domaći kruh, kao pojam, mi je nešto naj....
    A, Lu k kakve ti to krugove delaš? U žitu :) lol!!!
    Mojam te majo zezati :) :-*

    avatar

    07.01.2008. (11:12)    -   -   -   -  

  • CHOCO

    odlično, već sam nekoliko puta pokušavala naći recešt za običan kruh i nikako... sve je sa nekim dodatnim kerefekama... svakako ću napraviti jedan dan pa javim kak je ispalo ;-))

    avatar

    07.01.2008. (11:39)    -   -   -   -  

  • Klara

    baš se spremam ispeć kruh, kupila sam krušno brašno tip 850,
    jer me ovaj kruh iz dućana izluđuje, mrvi se čim ga doneseš doma

    avatar

    07.01.2008. (11:53)    -   -   -   -  

  • Bandita

    Voljela bih i ja kao i lulu napraviti jedan krug pa što bude:)))

    Nessa, nisu krugovi u žitu nego od žita.)))

    Oprosti lulu:))))

    avatar

    07.01.2008. (12:07)    -   -   -   -  

  • Gali

    uuuuuuuuu krasno. Neki dan majka moja spekla pravi kukuruzni kruh. Pojeli ga za pet minuta. Moram probati ovo

    avatar

    07.01.2008. (12:07)    -   -   -   -  

  • Gali

    I mene zanima "Njen" krug...........

    avatar

    07.01.2008. (12:08)    -   -   -   -  

  • podravec

    @ Jana: domaci kruh je najbolji, osim toga bar znas da nema aditiva i drugih otrova i puno je ukusniji od onog u pekarama :)

    avatar

    07.01.2008. (13:09)    -   -   -   -  

  • fotkam, kuham, putujem...

    obozavam mijesiti vlastiti kruh iako ga dugo nisam radila...obicno napravim jedan ogromni komad od 1 kg, zapecem ga na 250....ali sam shvatila da je bolje prepoloviti i da je bolje smanjiti temperaturu. i da, poseban trik: prije nego se izvadi iz pecnice, lagano ga pospricati vodom iz spricalice za peglanje....mljac...

    avatar

    07.01.2008. (13:37)    -   -   -   -  

  • Sefica

    E ovo je dobro! Mozda se nakanim pa napravin;))))Fala na receptu!

    avatar

    07.01.2008. (16:02)    -   -   -   -  

  • ZlicaOdOpaka

    Ovo za klofanje mi je novost :-)). Mislim, čula sam ja za taj pojam, ali nisam ga rabila. Ni pojam ni tehnologiju :-)).

    avatar

    07.01.2008. (20:08)    -   -   -   -  

  • Penellope

    Tko zna je li bi se moglo umjesto s kuhačom, mijesiti s onim nastavkom za mikser (ne metlicama nego onaj drugi)

    avatar

    08.01.2008. (10:34)    -   -   -   -  

  • Jana

    @Penellope, moglo bi se, naravno, ali ipak je ručni rad ručni rad :D
    @Zlica, mislim da je vrijeme da počneš klofati :)
    @Šefice, nema na čemu
    @Lipa Mare, hvala za trik ;)
    @Podravec, meni je onaj iz pekarne zbilja bljak
    @Gali, bit će i za kukuruzni recept ;)
    @Bandita, nemoj mi zafrkavat Lu-Lú
    @Marija, @Choco i @Nessa, javite kako je uspjelo!

    avatar

    08.01.2008. (10:58)    -   -   -   -  

  • lu-lu

    Meni je kruh puno lakše mjesiti kuhačom neg mikserom :)

    avatar

    08.01.2008. (11:38)    -   -   -   -  

  • nymphea

    Draga Jano... ovako je nekako moja baka radila kruh a i još bi samo je ruke više ne služe. Naime, ona je klofala rukama. Nikad neću zaboraviti te pokrete i miris njenog, svježe pečenog, kruha. Ja ispečem tu i tamo kod kuće kruh ali se pritom poslužim i nekim čudima moderne tehnike: mikserom i zdjelom za ubrzavanje dizanja tijesta. Tako uštedim na vremenu a i ruke me poslije ne bole. Iako mi je najdraži dio miješenje tijesta na dasci. Razmišljala sam o nabavci pekača, isključivo iz razloga što mi ovi kupovni kruhovi nemaju nikakav okus, a ne stignem baš stalno raditi domaći. Ti si mi inspiracija, once more!

    avatar

    08.01.2008. (12:20)    -   -   -   -  

  • Jana

    @Lu-Lu, ne samo da je lakše, nego je i romantičnije :))))
    @Nymphea, moja je baka nekad klofala rukama, a nekad kuhačom, kako kad, valjda zato da me nauči obje tehnike :D Ja ne bih kupovala pekač baš zato što mi je gušt vlastoručno mijesiti. Osim toga, taj kruh dulje traje, a kad uhvatiš grif fakat ti ne treba više od sat i pol od početka do kraja procesa :)

    avatar

    08.01.2008. (12:48)    -   -   -   -  

  • Mladi u Puli(i u RH)

    bravo bravo bravo. eto bas zadnjih par dana razmisljam o tome da moram potraziti takav jedan bakin recept, bas tako je moja baba radila kruh, ali sve se dogodilo nevjerojatno brzo pa nije ostalo vremena da ju pitam da me nauci, nije ostalo zapravo vremena da ju bilo sto pitam... ovo ide u favorites!!!! baba je uvijek pekla kruh pa bi nam dala, i gledali smo kako ga mjesi ali uvijek si mislis ima vremena da naucim... uf malo sam se raspisala, lijep pozdrav!!! hvala! ;)

    avatar

    09.01.2008. (14:02)    -   -   -   -  

  • Jana

    @Eva, neka si se ti raspisala, meni sve toplo oko srca dok čitam tvoj komentar i bit će mi jako drago ako ti recept bude poslužio :))))

    avatar

    09.01.2008. (16:28)    -   -   -   -  

  • Klara

    ispekla sam kruh, malo sam se zeznula pa stavila premalo soli, ali je inače izvrsno ispalo i odlično se ispeko, no sljedeći put ću pazit na količinu soli jer mi je malo ostao bljutav, i mene je baka naučila mijesit kruh, prije mnogo godina

    avatar

    15.01.2008. (20:03)    -   -   -   -  

  •  
učitavam...