Derzina i Trenkova kuhinja

četvrtak, 20.09.2007.

Fantastična salata od cikle

Ja inače nisam baš od jedenja cikle.

Ona mi se uvijek činila tako dosadnim povrćem. Mislim - skuhaš, uvališ u kiselinu i jedeš zimi kad nema ničeg zanimljivijeg, ali onda sam dobila par zanimljivih recepata koji su je definitivno utvrdili na mom jelovniku. Ovo je jedan od tih recepata.

Treba vam:

2 manje cikle (veličine teniske loptice)
2 veće mrkve (da bude mrkve za trećinu manje nego cikle)
ulje
hren (ribani, u staklenki)
(po želji sol, papar, ocat - ali ustvari vam ne treba - prvo probajte pa ako želite dodajte začine)

Naribati sitno očišćenu ciklu i mrkvu. Dodati oko 2 žlice ulja i 2 žlice hrena iz staklenke. Pomiješati i gotovo (tko želi, može još začiniti).

Ova salata izvrsna je uz pečeno meso, ali i uz kobasice, krvavice i slično, pa čak i bogatije sendviče.

Dobar tek!
- 15:40 - Komentari (4) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Nekomercijalno-Bez prerada.

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se