kako_ti_kupus

četvrtak, 27.07.2017.

proročanstvo

ovih dana se digla velika kampanja oko patka kombinovane V. kako je cila blogosfera popizdila i počela od sebe radit redikule sa onin dak fejsom upitali smo poznatu proročicu neru šta možemo očekivat u narednom periodu i kakva sudbina očekuje mladog selebriti patka. proročica nera dala je kratke upute kako se s time nositi i što poduzeti.

1. Patku očistite, uklonite sadržaj utrobe, dobro ju operite i posušite papirnatim ubrusom. U velikom loncu ili woku zagrijte oko 2,5-3 l vode.
2. Kad voda zakuha dodajte Vegetu, rižin ocat, med, đumbir narezan na ploške i Gussnel razmućen u malo hladne vode. Kuhajte oko 5 min, pa pažljivo uronite cijelu patku i kuhajte ju oko 10-15 minuta.
3. Patku zatim izvadite iz vode, posušite ju papirnatim ubrusom te je objesite za vrat (na uže ili kuke za meso) da se osuši prirodnim putem.
4. Za sušenje će vam biti potrebno oko 6 sati na suhom i dobro prozračnom mjestu ili ju ostavite preko noći u hladnjaku (uspravno s vratom prema gore, a nikako polegnutu).
5. Kada je patka suha, u utrobu stavite zvjezdani anis, češnjak i mladi luk. Položite patku u lim za pečenje (prsa neka budu okrenuta prema gore), krila omotajte folijom kako ne bi izgorjela, pa prekrijte dno s malo vode u kojoj se kuhala patka. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C i pecite oko 2 sata.
6. Ako je pačja koža nakon 60-ak minuta pečenja hrskava i crveno-zlatne boje, okrenite je i pecite oko 30 minuta. Patku zatim ponovno okrenite i do kraja pecite na leđima.

Posluživanje: Pečenu patku pustite da se malo ohladi, pa ju narežite na tanke ploške i poslužite s kuhanom rižom, na tanke rezance narezanim mladim lukom i soja umakom.

Savjet: Ako je patka teža, povećajte vrijeme pečenja, a patku onda prvih 60 minuta možete držati poklopljenu folijom kako ju ne biste trebali okretati.


27.07.2017. u 10:15 • 0 KomentaraPrint#

nedjelja, 23.07.2017.

blog

hm, blog, da, zato sam za ovi post odabrao kategoriju 'film'. inače odabirem kategorije ne prema temi nego prema percepciji. dakle, kategorija film bi tribala percipirat kako je svak na blogu u svom filmu i shodno tome objavljuje postove. moga san stavit i kategoriju 'humor' ali to bi već bilo prenteciozno s obzirom da se neki ne znaju smijat, paranormalno je rezervirano za znanost. eni vej, kako se svaki film ne može napravit bez scenarija tako ni svaka komedija nije smišna, al se zato ode na blogu moš nasmijat ka nigdi, ne triba ti ić u kerempuha i gledat hamleta u mrduši donjoj dosta ti se ulogirat na blog i imaš večeru u pogrebnom poduzeću.

zašto večera u pogrebnom poduzeću? pa zato šta neki non stop neki kurac kukaju, kako je nešto ovako il onako, jer da nije vako kako je ne bi imali o čemu pisat, uvik in neki kurac smeta. najčešče su to političke teme, a šta bi drugo moglo i bit kad je večera u pitanju? tribaju se nadojit negativnom energijon kako bi mogli priživit dan šireći je. to su energetski vampiri. hrane se time šta vade mast onima šta drugačije misle, najradije bi od nji napravili čvarke.

ovi drugi šta su u filmu hamleta u mrduši donjoj uopće ne razumidu šta je netko svojim piskaranjem tija reč pa tako imamo komične situacije ka npr. neko napiše da je vruče za popizdit i da mu je pun kurac lita a ovi mu ostave komentar u stilu 'mah, mah, osmijeh ti ostavljam iz sjene tamarisa' ili ' 'ostavljam ti osmijeh u prolazu', šta oče reč da je oti na proputovanju i sad jebe onoga šta se mora kuvat na +38 u vrevi grada.

onda dođu oni šta se od nekud javljaju a nisu na proputovanju, a kad dođu ode kod nas onda počnu govorit kako je kod nji u njemačkoj, kanadi, americi itd. još nisan čuja nijednog iz zimbabvea, al ima vrimena s vremenom će se i taki pojavit. e ti su mi najjači. svi pričaju kako je to 'kod njih' i mahom večina govori kako je ode kod nas lipo i da ne znamo šta imamo te kako se jedva čekaju vratit, al eto zajeba, oformili obitelj, rodilo se dite i onda nikad nije pravo vrime, vračaju se samo oni šta nisu uspili i oni šta se još nisu oženili. je, znamo mi šta smo ostali kako je ode kod nas lipo, zato nismo ni otišli, ne tribate mi i vi još solit pamet, dosta mi je ovi naši političara o kojima pričaju oni iz pogfrebnog poduzeća.

e onda dođu oni šta pišu prozu. jebate, misle ljudi da neko čita njihove traktate o nesritnim ljubavima, to ionako imamo svaki dan u crnoj kronici ili na provjerenom. dajte ljudi osvistite se, niko ne čita više od onoga šta je stalo u prozor laptopa, a nije ni zanimljivo. ako već oćete pisat o tome ubacite malo lucidnost, doduše ima i takvih al su rijetki.

onda dolaze fotografi svih zemalja ujedinite se. oni su mi nešto ka pisnici. nji i pisnika ima ode nemilo, svako malo na listama, never majnd koja, izađe nešta takva. prvi misle da slike govore tisuću riči a druge ni sa ton tisuću niko ne razumi. a kako će i i razumit kad mahom ni oni sami sebe ne razumidu. jedino šta svi razumidu, bez obzira kojem klanu pripadali, je spiza. e tu, za divno čudo baš i nema puno oni šta o tome pišu, torte i kolače ne računan, ali zato svi kada se spominje spiza imaju nešto za reč. najčešće daju neki svoj recept, šta je pohvalno i dobro prihvačeno od strane cile blogosfere jedino niko ne daje recept o pečenoj janjetini jedino šta kažu, kad je janjetina u pitanju, su smjernice di se može poist dobra janjetina, biće to radi ovi šta pate za domajon.

kako bilo ja san nikidan put pod noge, oša do peškarije, pofriga papaline, ispeka srdele i posolija i, pojia i u ladu klime i uslika pa sad oću sa vama podilit oto iskustvo :)



srdele u fazi soljenja

23.07.2017. u 09:53 • 24 KomentaraPrint#

<< Arhiva >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

< srpanj, 2017  
P U S Č P S N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Srpanj 2017 (7)
Lipanj 2017 (8)
Svibanj 2017 (4)
Travanj 2017 (2)
Ožujak 2017 (3)
Veljača 2017 (10)
Siječanj 2017 (7)
Prosinac 2016 (5)
Studeni 2016 (6)
Listopad 2016 (8)
Rujan 2016 (7)
Kolovoz 2016 (7)
Srpanj 2016 (10)
Lipanj 2016 (4)
Svibanj 2016 (8)
Travanj 2016 (3)
Ožujak 2016 (8)
Veljača 2016 (8)
Siječanj 2016 (8)

Opis bloga

svekolike konteplacije o smješnoj strani povijesti i inim stvarima

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se