[Postovi]
205. Terca na tišinu
204. Primjer poučne p-priče
203. Pitajte Jedvagenija
202. Novi veliki uspjeh hrvatskog sporta ima iznenađujuće poljedice...
201. Jedvagenij donosi božićni duh na blog.hr
200. U zemlji Angie i Brada
199. Nova naslovnica
198. Daklem...
197. Cut the crap
196. Svako zlo za neko dobro...
195. Bravo Splićani!!! Uspjeli ste!!!
194. Post festum pape
193. Imamo papu
192. 375-ti, jubilarni smak svita...
191. Hit godine
190. Eurosong PTSP
189. Eurosong 3/3
188. Eurosong 2/3
187. Eurosong spam 1/3
186. Isprika
185. Gay lobi na blog.hr-u
184. Kraljevsko vjenčanje
183. Goodbye, dear John
182. Prigodno današnjem danu
181. "dragi" Mirče,
180. No Comment
179. Jaco, odmori se...
178. Adio, Gazda :(
177. Prvih sto je najteže...
176. Pozdrav vijeću za elektroničke medije
175. Idemo na Eurosong - što ste propustili
174. Smooth criminal
173. Sretan božić i nova godina
172. Par vicova
171. Frisky
170. Dobro došli u digitalno doba
169. Tko je sljedeći?
168. I have a dream...
167. Mafija, sused, niš ti ja njima ne vjerujem
166. Što je to sreća u nesreći?
165. Blogeraši i blogerašice...
164.'ko se ljuti...
163. Traži se:
162. Sviranje kurcu...
161. Kurvini sinovi
160. Izbori...
159. Pjesme od kojih se naježite
158. Čisti zen...
157. Tur-izam, debil-izam, i ostali -izmi...
156. Jaca Preživačica
155. Domovini, umjesto čestitke za rođendan...
154. Me and my guitar
153. Eeeee, i ja san se snjin namučija...
152. (K)ukulele
151. Glede & unatoč stanja na blog.hr-u
150. Strike the earth!!!
149. Glazbeni intermezzo
148. Lekcija prosvjednicima u Splitskoj Željezari
147. Kratki Sažetak...
146. Odricanje, korizma etc etc...
145. Tamna Strana
144. Remekdjelo trasha
143. Proud to be Croat?
142. Predsjednički izbori: teorija zavjere
141.Finito
140. Banderas uči engleski :)
139. EKSKLUZIVNI VIDEO: Sjednica predsjedništva HDZa
138.Moja jedina novogodišnja želja
137. Retrospektiva 2009 with a twist
136. Čestitka
135. I thought i should jump on the bandwagon...
134. Mrak. Mrkli.
133. Bijeli Božić - na talijanski način
132. Glas Koncila i crkvena medicina
131. Prije točno deset godina...
130. More (ni)je kopno?
129. Svine flu song :P
128. Drago uredništvo
127. Literal music videos
126. Domino efekt?
125. Obljetnice rušenja
124. Jeba in pas mater...
123. Nova hrvatska himna
122. Da i ja predstavim svog predsjedničkog kandidata...
121. Svi sveti...
120. Moja Hrvatska? Moj kurac...
119. FAKER
118. Blogerica objavljuje roman
117. Blog promocija romana "Pegazari" i zbirke priča "Cabrön"
116. Oskar ima proljev...
115. Oskar ima tvrdo govno...
114. Thompson i tupsoni
113. Zašto se šuti o kršenju medijskih sloboda na internetu?
112. Prosjek
111. Lešinarenje
110. Hrvatska traži talente...
109. 999
108. Priča o "velikim" i "malim"
107. U tunelu, usred mraka...
106. Opjevani Dikan i Dolores :)
105. 100 best movie lines in 200 seconds
104. 9.58
103. Glas Koncila procjenjuje predsjenikovu psihičku uravnoteženost?!?
102. Duševne boli
101. Kiseli krastavci i slične pizdarije...
100. Dan pobjede i domovinske zahvalnosti
99. Basna, a nije ezopova :)
98. Vlada je sponzoruša i par novih antirecesijskih mjera
97. Humanitarna akcija!!
96. Kultura, kako to lijepo zvuči...
95. Što me faking nervira:
94. Požar...
93. Svaki tjedan, rebalans jedan...
92. Gradovica
91. Eine schöne Panorame
90. Jebem ti bogohuljenje...
89. Svi u Gruad večeras :)
88. Turbo folk: dio zadnji
87. Turbo folk: dio drugi - kurbo folk
86. Turbo folk: dio prvi
85. Forgive me father, for i have been stupid...
84. Skinulo me...
83. Splicki festival...
82. K'o budali šamar
81. Googlarije part I: kako zaraditi iako imam 14 godina?
80. Jedvagenij pobijedio razvikane portale!!!
79. Index.hr: Što poznati kažu o Sanaderovoj ostavci ...
78. Pravi razlog Sanaderove ostavke!!!
77. Good bye, good luck, and good riddance...
76. Drago uredništvo blog.hr-a
75. Ogled o precijenjenosti πčke (18)
74. Evo par crnjaka, pa me mrzite...
73. Ovisnost...
72. Kad srce kaže ljeto...
71. Policijsko poštenje
70. In memoriam George Carlin (1937 - 2008)
69. Povodom današnjeg praznika
68. POMOZIMO MALOJ IVANI!!! (2. put)
67. Obama, ubojico!!!
66. Kiklop
65. Youtube malo
64. Dragi Teen...
63. Fejzbuk
62. Turistički, opet ...
61. Troll
60. Red je da ga se sjetimo
59. Untiiruda
58. Ubilo Billa
57. Prošli post ...
56. Blogovi koje stvarno ne podnosim :)
55. Naopako ...
54. Fucin' priceless
53.I kad gube i kad tuku...
52. Pušenje :)
51. Malo sličica s interneta :)
50. Jebo vas music club
49. Upornost
48. Zašto je ministar vikao "OSTAVKA!!! OSTAVKA!!!"?
47. Ja u kupe, a ti tref ...
46. Celulit. Uništite ga!!
45. What's wrong with Eurosong
44. Pred izbornu šutnju:
43. Predizborni :(
42. Kako je Jedvagenij popušio svoje ...
41. "Turizam"
40. Svinjska panika ...
39. Crnilo
38. Talenti
37. Almost cool
36. Mačić
35. Zvijeri plišane
34. Čestitka
33. Dora ili o dosadi
32. U bijelom tonu
31. Budite kao mi
30. Gorka istina
29. Milokliz
28. Pakleni post
27. Prigodni video
26.Ampak se veda tam na špici...
25. Vlažni post
24. Dan republike
23. Breaking news 2
22. Mir i dobro
21. Zvijezde crne kronike
20. Dear John
19. Bioprognoza...
18. Prekretnica
17. Proslijedi ovo ...
16. Breaking news
15. Biblija
14. Estradizacija smrti
13. Paraolimpijada / paranovinarstvo
12. Vrata u ljeto
11. Don't panic !!!
10. Mlohava čuna...
9. Svit se konča ...
8. Pomozimo maloj Ivani !!!
7. R.I.P Kralju funka !!!
6. Deset posto ?!? Jebote pa to je sto promila !!!
5. Olimpi Jada
4. Uprava odlazi!
3. Neka pati koga smeta
2. Nogomet više nije što je nekad bio
1. I'm sorry but I don't give a sh!t

Jedvagenij - pseudointelektualno preseravanje

06.07.2010., utorak

Tur-izam, debil-izam, i ostali -izmi...

Preuzeto iz članka Djeca, a ne radnici
Nakon što im završi školska godina, učenici stručnih srednjih škola moraju odraditi praktičnu nastavu koja traje mjesec dana. Tako je petnaestogodišnja učenica Turističke i ugostiteljske škole započela svoju praksu u jednom dubrovačkom hotelu. No, nakon tri dana provedena u kuhinji tog hotela očajna je odnosom poslodavca, izmorena je i iscrpljena. Tri je dana, kako nam kaže, radila od osam ujutro do šest sati poslijepodne, što ne može izdržati. Njena majka također je razočarana odnosom hotelijera prema njenoj kćeri koju, smatra ona, izrabljuju jer im nedostaje stručnog kadra. Kaže kako moraju postojati pravila igre kojih se hotelijeri moraju pridržavati budući da je riječ o djeci koja će ovakvim odnosom zamrziti svoje buduće zanimanje. Majka ove učenice ne želi se obratiti školi kako njena kći ne bi imala dodatnih problema, no svojom pričom, kako kaže, želi upozoriti javnost i ostale roditelje na ovaj problem.


No, kao i svakoj priči, i ova ima drugu stranu medalje. Kako doznajemo od hotelskih radnika, istina je da kad ima posla, učenici ostanu sat ili dva dulje. No, zato s prakse odu ranije kad nema posla. Ako postoji dobar odnos između učenika i djelatnika – neće se dogoditi problem – kazao nam je dugogodišnji konobar koji se u svom poslu susreo sa stotine učenika koji su se uz njegovu pomoć učili tom poslu. No, naš sugovornik kaže kako su današnji naraštaji koji izlaze iz TUŠ-a nezainteresirani za posao za razliku od prijašnjih, mnogo kvalitetnijih kadrova konobara i kuhara koji su izašli iz te škole. -Godinama sam u ovom poslu i sigurno je da danas brojni učenici dođu odraditi praksu jer moraju. Nisu zainteresirani, niti žele naučiti. Zbog toga i imamo nedostatak konobara i kuhara na našem području i moramo dovoditi ljude iz unutrašnjosti da rade taj posao- kazao je naš sugovornik, dodajući kako oni koji se pokažu dobrima i kvalitetnima na praksi u većini slučajeva imaju osigurano radno mjesto kod poslodavca, a često ih se i stipendira.


Ove dvije priče su lice i naličje iste tužne medalje - hrvatskog turizma. S jedne strane imamo učenike koji su (barem većina) zainteresirani za posao otprilike kao i za trenutnu geostratešku situaciju na Rogu Afrike, a s druge strane poslodavce koji (u većini slučajeva) u učenicima na praksi vide tek jeftinu radnu snagu, pa tako većina kuharskih naučnika umjesto spremajući jela i učeći od kuhara, svojih mjesec dana prakse provedu kao de facto pomoćni radnik u kuhinji, guleći krumpir i čisteći ribu, znanja i vještine koje su, naravno, neophodna, ali i sasvim nedovoljna za bilo kojeg kuhara.

Kaže majka one curice iz članka da će ovakav pristup njenoj kćeri trajno "ogaditi" izabranu profesiju, ali to skoro više i nije potrebno. Za razliku od nekih davnih vremena, kad su ugostiteljska zanimanja bila na cijeni, a ugostiteljsko školovanje u Dubrovniku uz pomorsko najprestižnije, danas učenike koji upišu smjer "kuhar" posprdno nazivaju "tećarima", omalovažavaju njihov izbor.

Konobar iz članka priča kako mu je većina učenika nezainteresirana, praksu odrađuju onako, preko neke stvari i općenito su lošije kvalitete od onih konobara/kuhara koji su izlazili iz ugostiteljske škole nekih davnih godina. Eh, dobri moj čovječe, prije su se u ugostiteljsku školu upisivali dobri đaci, dok se danas (čast iznimkama) u tu školu upisuju oni koji nisu sigurni da će se upisati u obrtničku, te tako dobijemo nezainteresirane kuhare i konobare koji od stranih jezika vladaju sa nekoliko varijacija na temu riječi fuck i krivo izgovorenih naziva jela, a o francuskom ili nekom drugom svjetskom jeziku bolje da i ne govorimo... I onda se čudimo što nam dolaze kuhari i konobari iz unutrašnjosti, koji su zahvalni za bilo kakav posao, spremni raditi i prekovremeno, samo da zarade koju kunu...

Vratimo se malo na djevojčicu sa početka članka, kojoj je, usprkos nježnim godinama određeno radno vrijeme "od - do"... Jebiga, curo, navikni se...

A, kao dodatni bonus, evo jednog članka o tome kako su športaši najveći ambasadori hrvatskog turizma

- 06:36 - Preseravaj se (2) - Ako nestane wc papira - #

<< Arhiva >>

< srpanj, 2010 >
P U S Č P S N
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Studeni 2013 (1)
Svibanj 2013 (1)
Ožujak 2013 (1)
Veljača 2013 (1)
Siječanj 2013 (2)
Prosinac 2012 (1)
Veljača 2012 (1)
Kolovoz 2011 (2)
Srpanj 2011 (2)
Lipanj 2011 (3)
Svibanj 2011 (8)
Travanj 2011 (3)
Ožujak 2011 (2)
Veljača 2011 (3)
Siječanj 2011 (3)
Prosinac 2010 (1)
Studeni 2010 (1)
Listopad 2010 (5)
Rujan 2010 (5)
Srpanj 2010 (6)
Lipanj 2010 (1)
Svibanj 2010 (2)
Travanj 2010 (3)
Ožujak 2010 (2)
Veljača 2010 (4)
Siječanj 2010 (6)
Prosinac 2009 (7)
Studeni 2009 (10)
Listopad 2009 (7)
Rujan 2009 (5)
Kolovoz 2009 (11)
Srpanj 2009 (21)
Lipanj 2009 (22)
Svibanj 2009 (13)
Travanj 2009 (6)
Ožujak 2009 (3)
Veljača 2009 (3)
Siječanj 2009 (3)
Prosinac 2008 (2)
Studeni 2008 (7)
Listopad 2008 (5)
Rujan 2008 (7)
Kolovoz 2008 (5)
[Opis bloga]
Pseudointelektualna preseravanja jedne individue koja se voli pseudointelektualno preseravati, pa tko voli nek izvoli, a tko zna bolje široko mu polje...

Taština ili ne:

Free Counter
Free Counter

od 1. 1. 2009.

Lajkaj Jedvagenija :)!!!





Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se