četvrtak, 22.06.2017.

njami

Pripadam ljudima koji vole okus slatkog i kiselog iako tolerišem ljuto uz patetičnu gestikulaciju (često mi ne prija), gorčinu ne volim i gorčina je jedini okus koji izbegavam počevši od fabričkih proizvoda do voća/povrća recimo krastavaca ili plavog patlidžana izuzev crne kafe. Čak ni u književnom jeziku ne volim gorkost jer gorčina može prenosno označavati loše raspoloženje i generalno ozlojeđenost, ogorčenost: gorak smisao, beše to nadasve gorak čovek, itd.namcor

Tokom toplih dana volim da jedem krastavce no tokom sezone često naiđem na gorke primerke i obično bih takve krastace bacao jer ne volim da ih kiselim sirćetom, ne stavljam ni sol. Možda nemamo trik za mrzovolju ali naučio sam trik kako da neutrališem gorčinu iz krastavaca. nut
Krastavci su gorki iz razloga jer su nekvalitetno negovani ili nisu obrani na vreme ili su zalivani suviše hladnom vodom, no u današnje vreme nisam siguran s obrizom da krastavci deluju vizuelno poput tikvica....i razloga može biti milion.

Naime, kad naiđete na jedan gorak krastavac / po nekom pravilu onda su u kesi svi manje- više gorki /, odrežete gornji deo, tim gornjim delom trljate o krastavac jednu minutu dok se ne stvori ova belina. Kasnije operete, iseckate. Ja za svaki slučaj isto uradim i sa donjim delom i paranoično trljam duže od jedne minute.

Gorčina nestane.


- 20:18 - Komentari (9) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se