|
|
ponedjeljak, 29.12.2008.
SRETAN BOŽIĆ, 9W+1D
PRIJE SVEGA:
BLAGOSLOVLJEN BOŽIĆ!
Hvala svima na lijepim čestitkama. Kako moram dosta odmarat a komp nije baš na ugodnom dijelu stana, ne pišem tako često. Druga stvar, nije me bilo već par dana doma, pa je opravdano moje kašnjenje s čestitkom...
Sad kad sam se za sve ispričala, mogu dalje... 
Recimo da predstavljam pravu trudnicu. Stalno mi je mučno (ha, ha danas nije!), stalno nešto izvoljevam i dragi mi lagano dobiva napade od mog prigovaranja. E njemu se divim.  Treba svašta podnijet od mene, a onda ga i drugi zafrkavaju. Krenuli smo s obavještavanjem okoline za Božićna druženja, tako da sada kreće lavina svakojakih savjeta: jedi sve, ne jedi sve, pazi šti jedeš... (a ovo je samo vlat u plastu sijena ). I još jedna nelogičnost, zašto svi čestitaju budućoj majci, a budućem ocu ne? Recimo da je svega 20% ljudi čestita budućem ocu...
Ne smijem se sekirati pa moram stati, ali bih mogla još toga natrpati... No da priznam, dobro sam i uživam biti trudnica, dobivati knjige o trudnoći i bebama koje gutam i dok mi se ne riga sasvim sam sretna.
|
- 09:52 -
Komentari (8) -
Isprintaj -
#
nedjelja, 21.12.2008.
Iza zastora tajanstvenosti...
Malo je cura koje me redovito čitaju. Ima ih par koje se dugo nisu pojavljivale, ali eto sada su ponovno tu. I to mi je drago. Lijepo mi je ovo naše virtualno (ili ne) prijateljstvo i cure, hvala vam na tome! Budući da vjerujem u naše prijateljstvo odlučila sam sve pojasniti, izići iza zastora tajanstvenosti. Kao što su već stranAlice i dipl.kucanica primijetile nešto se zanimljivo samnom događa, u nekom sam drugom stanju... da drugom... Saznala sam još pred skoro tri tjedna ali nisam htjela ništa pisati dok srce ne prokuca... da budem sigurna da je plod živ i zdrav. Nadam se da se ne ljutite na mene što sam tajila ali, malo prznovjerja...
Eto tako sada jedem milijon puta na dan jer normalan obrok nije moguće sastaviti. Ima dana kada mi se sve gadi i sve je bljak, ali ipak se potaknem da barem malo pojedem... onako kao kad se vara malu djecu: Jednu za mamu, jednu za tatu... Sreća ne povračam, ali mi je redovito mučno.
Nažalost već nakon prvog pregleda kod ginića dobila sam strogo mirovanje.Možete si zamisliti situaciju:
-O, čestitam, trudni ste!  Željena trudnoća zar ne? –
- Da, da... -odgovaram ozarena srećom.
-Da vidimo ultrazvuk ... Hmmm... ovo nije dobro... –
- Molim? -
- Ma nije ništa strašno (???), sada se vidi da imate sedlastu maternicu i to predstavlja rizičnu trudnoću. Morat ćete mirovati. –
- Aha... O.K. Ako treba budem, ali kako mislite rizičnu? Kako mislite mirovati,? Usporiti, prestati s treningom i to?
- Mirovati, mislim strogo mirovati, ležati ili sjediti u naslonjaču a noge na povišenom, dnevno šetati ne više od 10 min ukupno i puuuno spavati. Dobit ćete hormone i tablete i....
Više ga nisam slušala. Nisam znala da li da se veselim ili da plačem. Da li da budem ili ne budem zabrinuta... jao koliko informacija, a moj mozak odbija i odbija... Zamolila sam ga da mi opet i opet sve objasni... Nije dopiralo.... Ugl. zaključno sam shvatila da ležim dva tjedna počevši od te večeri i čekam da srce prokuca...
Bila su to duga dva tjedna iščekivanja i brige. Da ne pričam da sam se tukla u glavu  zbog one teretane i «dijete»  na koju sam se bacila taman kako sam zatrudnila, (a da nisam znala). Bila su to dva tjedna mijenjanja.... sve se promijenilo. Sad sam shvatila zašto vrištim na dragog, plačem tek tako, a apetit mi varirao od bljak (za sve što volim) do nevjerojatne neutažive gladi. I sve me umaralo.  Zapravo me još umara, tak da prospavam 2/3 dana. Svi mišići se otromboljili, a lagano mi je bilo dosadno i tjeskobno.
Prošla su ta duga dva tjedna... Srce kuca. Plod je zdrav.  Ja sam zdrava.  (Malo mi opet fali laktobacilusa, ali lactogyn će to opet riješiti. I neka me bakterija zeza, u pon saznam koja.) Preporučeno mi je da ostanem na bolovanju. S obzirom da ova država krasno podupire tudnice odmah sam pitala kad ću nazad na posao. Dogovorili smo se da 08.01.09. mogu probati kako će ići, no ako bude prenaporno, morat ću i dalje na bolovanje... Vidjet ću...
Eto, sada, prijateljice moje, znate što je samnom i da sam jedostavno... u drugom stanju.
Sve Vas voli Vaša Arjenda!
|
- 16:30 -
Komentari (17) -
Isprintaj -
#
ponedjeljak, 15.12.2008.
NEŠTO O STRESU
Pokuph par tuđih mudrosti pa eto, da podijelim... meni fora...
Da biste razumjeli stres u njegovom najčišćem obliku, zamislite pastuha zebre, široko razrogačenih očiju i s prašinom koja pršti ispod njegovih kopita dok galopira kroz nacionalni park Serengeti ispred lavice koja ga proždrljivo proganja.
U trenutku kada je zebra otkrila grabežljivca, signal iz njenog kopitarskog mozga pokrenuo je adrenalnu žlijezdu smještenu na vrhu bubrega i ova je počela lučiti hormone stresa: adrenalin i noradrenalin (također zvane epinefrin i norepinefrin), i kortizol.
Zajedno, hormoni smjesta ubrzavaju zebrine otkucaje srca, optok krvi i disanje, tako da bi mogla pobjeći najvećom brzinom. Ti hormoni su također prekinuli procese koji zebri nisu trebali dok je bila zaokupljena borbom za goli život: probavu, rast, proizvodnju sperme, reagiranje imunih stanica, te grananje i nicanje neurona u mozgu. Ako zebra dovoljno brzo trči da bi pobjegla napadaču, te vitalne aktivnosti se kasnije mogu povratiti. To je važno, jer bez njih ova bi životinja isto tako sigurno uginula kao i da su snažne čeljusti pregrizle njen vrat.
Istraživač Rober Sapolsky s Univerziteta Stanford u Palo Alto, Kalifornija, jednostavno postavlja tu dilemu: "Taj izlaz nije jeftin!"
Pod normalnim okolnostima, nakon što životinje u divljni prežive razdoblja stresa izazvanog borbom ili bijegom, vraćaju se paši ili drijemanju na popodnevnom suncu. Luda jurnjava u sigurnost je gruba, ali njihov stres je akutan i privremen.
U osobe s kroničnim, dugotrajnim stresom tijelo veći dio vremena reagira kao da ga progoni nevelik, koštunjav, kaskajući lav, no svejedno lav.
U svom radu na Stanfordu, Sapolsky je otkrio da tijekom produljenih razdoblja kroničnog sresa, kortizol i s njim povezani hormoni stresa uzrokuju da živčane stanice u određenim dijelovima mozga gube svoje grane i konačno potpuno umiru. To može dovesti do slabog pamćenja, nejasnog razmišljanja i odsutnosti kreativnosti. Stres također pogoršava već prethodno postojeće bolesti mozga kao što su epilepsija, kap, Alzheimerovu bolest i slaboumnost uzrokovanu SIDOM.
Zbog ostalih efekata prekidanja funkcija u tijelu, kronični hormoni stresa u odraslih također mogu voditi u zamorenost, mišićne bolove, povišeni krvni pritisak, čireve, niski rast, probleme plodnosti i povišenu ugroženost svim bolestima.
Moram biti vrlo iskrena i napomenuti kako, iako puno znam o stresu, toj pošasti modrenog doba, nisam ni znala da tako djeluje na naš organizam. Da ga u potpunosti zaustavlja... nije čudno da su izlaz jedino relaksacija, meditacija i ostale opuštajuće taktike kako kome odgovaraju kako naše vlastito tijelo ne bi bila ona nevina životinja koja bi "isto tako sigurno uginula kao i da su snažne čeljusti pregrizle njen vrat"...
Da se čovjek zamisli...
|
- 10:42 -
Komentari (6) -
Isprintaj -
#
petak, 12.12.2008.
U PROLAZU
Baš kao što naslov kaže... Ostavit ću trag kako se ova šačica zabrinutih ljudi ne bi brinula. Lijepe muke mene more. Živa sam i zdrava, ali moram sve, apsolutno sve promijeniti. To je stresno razdoblje. Ovo je razdoblje puno događaja. Događaja koje sam htjela pomiješanih s mojim najvećim strahovima. Ali polako... sada to gledam kao dobro i kao pozitivno. Vjerujem, da će sve biti dobro. To me pokreće. To mi daje snagu za dalje.
Bit će bolje... ne bolje, bit će dobro. Bit će poseban Božić. Sigurno drukčiji od sviju. Svaki je drukčiji na svoj način... ne bi bilo dobro da se ponavlja svaki puta jedno te isto. Bilo bi predvidivo, dosadno.
Za one koje brojke zanimaju vaga pokazuje još jednu manje. Jedem uglavnom povrće i voće i to ručak dijelim u dva manja obroka. Zapravo jedem 5-7 obroka. Ludo! Ali, eto moram. Zašto? Objasnim koji drugi put... sada nemam inspiracije. Drugi put obečajem...
Sada samo živim da bude sve uredu... Život nosi svoje, vrijeme daje više... ja čekam...
|
- 12:22 -
Komentari (5) -
Isprintaj -
#
petak, 05.12.2008.
MIJENJAM SE
Sve se mijenja. Zapravo je promjena jedino što je konstantno. Tako mora biti. Ne želim bježati od prmjene, već ju primam s srećom i zadovoljstvom iako ne znam što me čeka. Ne znam i strepim. Čak se i bojim. Moj život se promijenio. Pomutili se planovi.
Tako tamo negdje davno... došlo je do potrebe. I cijeli sam svoj život promijenila. Morala sam. Tako je to trebalo biti. Bilo je jedino moguće. Povjeren mi je veliki zadatak. Odgovornos za koju nisam niti znala koliko je velika. Sada vidim bila je jako velika. U trenu morala sam odrasti. Odrasti i previše. Zagrliti budućnost i zavoljeti je. Tako nepravednu, atko čistu, s osmjehom ne licu.
Sada je opet došlo vrijeme velike promjene. Život se okreće naopačke. Okreću se prioriteti.
Odgovornost je velika.... odgovornost...
Ljubav i mržnja pojačanog intenziteta. U glavi kaos. Nit se smijem nit se ljutim.
Samo plačem. Svako malo. Tako je lakše. Neka teku... isprat će svu tugu i bol, ostaviti sreću. Sve će biti uredu, zar ne? nekako hoće.
Ovo će biti drukčiji Božić... totalno drukčiji od drugih... nadam se ovog puta bez suza...
|
- 11:22 -
Komentari (8) -
Isprintaj -
#
četvrtak, 04.12.2008.
PRAVILNIM KOMBINIRANJEM NAMIRNICA
Malo se educiram po netu. Usput i ponavljam već stačeno znanje pa da ponešto edukacije posvetim i ovom postu. Opet sam čupala dijelove texta, a za cijeli klik
ŠTO POSTIŽEMO PRAVILNIM KOMBINIRANJEM NAMIRNICA?
1.optimalan Ph probavnih enzima
2.bolju apsorpciju hranjivih tvari
3.dodatan sinergijski učinak u iskoristivosti pojedinih vitamina i minerala
4.čuvamo funkcionalnu sposobnost probavnih organa i osiguravamo bolju detoksikaciju organizma
Trebalo bi voditi računa o dostatnom uzimanju tekućine, poglavito vode ( najmanje 1,5-2 litre )obične vode ili mineralne negazirane, od toga 20% može biti u obliku juhe, čajeva ili svježe iscijeđenih sokova od povrća i voća.
Kava se može piti, ali ne više od dvije srednje velike šalice dnevno. Kava sadrži kofein, koji je prije svega diuretik, pa još dodatno povuče vodu iz organizma, osim toga stimulira lučenje probavnih sokova želuca(sukagog), pa provocira glad, osobito ako se pije natašte. Kava je u manjim količinama stimulans, a u većim troši energetske zalihe glukoze u živčanim stanicama.
Ugljikohidrati su baza piramide prehrane .Njihovim razlaganjem nastaje glukoza koja se iskoristi kao energija za naše stanice i glukoza je uz to jedini izvor energije za mozak. Ujedno, oni su potrebni za metabolizam ostala 2 makro nutrijenta: bjelančevina i masti.
Probava UGLJIKOHIDRATA- Tijekom probave ugljikohidrati se u konačnici razlažu na jednostavne šećere: glukozu, fruktozu i galaktozu. Iz glukoze se u stanici stvara ATP (adenozin trifosfat) koji je stanična energija. Jasno je da ugljikohidrati trebaju biti zastupljeni u doručku-prvom obroku kad nam je najviše energije potrebno za cjelodnevne aktivnosti.
Probava BJELANČEVINA (PROTEINA) počinje u želucu, gdje se djelovanjem enzima pepsina cijepaju na polipeptide i peptone. Taj enzim djeluje u jako kiselom mediju (pH 2), koji je osobito važan zbog svoje sposobnosti da probavlja kolagen na koji ostali probavni enzimi djeluju vrlo slabo. Kolagen je glavni sastojak vezivnog tkiva u mesu.
Bjelančevine nalazimo u mesu, jajima, mahunarkama, mliječnim proizvodima, gljivama žitaricama-zob.
Probava MASTI(LIPIDA)malim dijelom se odvija u želucu, a 95-99% se probavi u tankom crijevu pod djelovanjem enzima lipaze iz gušterače .U probavljanju masti bitnu ulogu imaju žučne soli što ih jetra luči u žuč. Ukupna količina žuči što se dnevno izluči iznosi 800-1000 ml, dok je maksimalni volumen žučnog mjehura 40.-70 ml( žuč se dakle koncentrira). U kombiniranju hrane ne savjetuju se masti i bjelančevine istodobno ,budući da izazivaju kontrakciju i grčenje žučnog mjehura( pod djelovanjem hormona holecistokinina) poveća se tlak koji tjera žuč prema dvanaesniku.
Dakle masti i proteini zajedno znatno otežavaju probavu i mogu dovesti do zdravstvenih probleme(bolova kod već postojećih kamenaca u žuči, akutnu upalu gušterače). Primjer.: odresci punjeni sirom, šunkom, pohani, pečeni u dubokoj masnoći ,posluženi uz majonezu ili pljeskavica u kajmaku ili umakanje u ulje od pečenja. Uz to ako se doda alkohol koji je topljiv u mastima, aktiviraju se enzimi gušterače(amilaza), stvara se dodatno nepovoljna kombinacija, pa nije niti čudo da alkoholičari imaju često kroničnu upalu gušterače.
Proteine je najbolje kombinirati sa povrćem baš kao i ugljikohidrate .Isto tako se ne savjetuje kombinirati proteine biljnog i životinjskog podrijetla u isto obroku: primjerice.:pureća šunka i sojin sir. Nepotrebno je i suvišno u jednom obroku kombinirati proteine iz mesa i mliječnih proizvoda. Na taj način se povećava unos zasićenih masnih kiselina i kolesterola, hrana se duže zadržava u želucu i dodatno se stvaraju kiseli viškovi probave.
POVRĆE zbog svog celuloznog sadržaja(vlakna) smanjuje apsorpciju masti, istodobno se duže probavlja baš kao i proteini pa se slažu u kombinaciji za obrok. Povrće se duže probavlja i od voća.,pa se savjetuje ne uzimati ih istodobno za isti obrok, pogotovo ne u sirovom stanju. Posebno se savjetuje zeleno lisnato povrće. Primjerice zelena salata, špinat, blitva, šparoge, poriluk... sadrže folnu kiselinu bitnu za probavu proteina. Češnjak, crveni luk, kao i cikla ili đumbir sadrže sumpor bitan za probavu bjelančevina. Dakle uz meso se savjetuje kombinirati skoro sve vrste povrća izuzev onih bogatih škrobom. Povrće smanjuje zakiseljavanje ili acidozu u krvi koja nastaje probavljanjem mesa, koncentriranih ugljikohidrata ili mliječnih proizvoda. Povrće ima neutralni ili blago lužnati Ph. Zato je važno i u procesima detoksikacije organizma. Češnjak zbog selena ima izuzetan učinak detoksikacije.
VOĆE je najbolje uzimati prije jela ili između obroka(1-2 sata poslije obroka)Voće se zbog enzima, vitamina, minerala i vlakana najbolje probavlja odvojeno. "Jedi ga samo ili ga ostavi" Ako ga uzmemo poslije jela, fermentira umjesto da se probavi i ometa cjelokupni probavni sustav. Primjerice voće kao užina ili međuobrok može zamijeniti omiljeni slatkiš.
Sušeno voće u umjerenim količinama u kombinaciji sa orašastim plodovima: bademi, orasi, indijski orah, lješnjak osigurava unos kalcija i magnezija koji su najjači alkalni agensi tijela potrebni za detoksikaciju .
Bijeli šećer (saharoza) osim što naglo podiže inzulin, povećava kiselost stvarajući kisele probavne viškove uz to organizam optereti nepotrebnim kalorijama.Jedna limenka od 350 ml gaziranog, pjenušavog, aromatiziranog slatkog pića ima 9 malih čajnih žličica bijelog šećera pa se naziva "ŠEĆERNI FIKS" -troši naše zalihe kalcija iz kostiju, krade vitamine B kompleksa. Ako unosimo ugljikohidrate, neka budu integralni ili proizvodi od integralnog brašna.
------------------------------
A sad malo o obrocima
Najveću nutritivnu vrijednost ima puno zrno žitarica i proizvodi od integralnog brašna, klice, posije i pahuljice. U dnevnom raspredu i kreiranju jelovnika doručak-kao najvažniji obrok trebao bi sadržavati integralne žitarice-ugljikohidrate uz dodatak voća i namirnica bogatih kalcijem- mlijeko ili sojino mlijeko, jogurt ili sojin sir ili namaz. Voće ili voćni sok je najbolje uzeti prije ostalih namirnica. Time se osigurava aktiviranje enzima, budući da voće sadrži vitamine i minerale koji osiguravaju tu aktivaciju. Integralna peciva, ili pahuljice-imaju nizak glikemički indeks- znači osiguravaju sporo otpuštanje glukoze u krv i stvaraju duži osjećaj sitosti. Glukoza se bolje iskoristi za stvaranje energije u stanicama, a manje ugljikohidrata se pospremi u energetske rezerve odnosno mast-salo. Kalcij je potreban za normalan rad mišićnih i živčanih stanica te za procese grušanja krvi(koagulacije.)
Ručak bi trebao sadržavati puno vrijedne proteine i povrće u obliku juha, salata ili priloga, te variva. Proteini (bjelančevine) se savjetuju u količini od 1 gr po kg tjelesne težine, odnosno komad mesa veličine dlana.(osobe koje su završile rast i razvoj). Proteini se u procesu razgradnje metaboliziraju u dušične spojeve: amonijak i ureu.(opterećuju bubrege). Dakle puno mesa jesti ne znači istodobno i zdravo se hraniti.Nepotrebno je i suvišno u jednom obroku kombinirati proteine iz mesa i mliječnih proizvoda, odnosno proteine biljnog i životinjskog podrijetla.
---------------------------------------------
Malo ostalome:
Kalcij i magnezij iz salata(svježeg povrća) bolje će se iskoristiti ako u takvu salatu nakapamo sok limuna ili jabučnog octa, te pospemo sjemenkama buće ili dodamo malo bućinog ulja, ili ako ju pospemo prženim i mljevenim sjemenkama sezama koje imaju 10 mg Zn u 100 gr. Svježe salate mogu se posuti primjerice sa pšeničnim klicama, sitno sjeckanim ili mljevenim orasima i listom peršina ili vlasca, te kopra.
C vitamin i cink osiguravaju bolju apsorpciju kalcija. Cink dodatno aktivira enzime koji su uključeni u metabolizam masti. Između obroka se savjetuje uzimati dostatnu količinu tekućine(vode)., a za međuobrok voće, najbolje sezonsko.Za večeru se savjetuje lagani proteinski obrok zbog sporije razgradnje(metabolizma).
-----------------------------------------------------------
Eto i to je to... pa sada je na vama da si olakšate probavu poštujući pravila... ili ne... na biranje!
|
- 12:32 -
Komentari (6) -
Isprintaj -
#
ponedjeljak, 01.12.2008.
Bolje je... Puno bolje!
Samo kratak post da se javim onima koje zanima. Eto, bolje sam. Uspjela je moja terapija biljnih pripravaka, acidofila, zdrave prehrane i vježbanja. Ne boli, ne žulja, ne smeta - zdrava! Vratila sam ravnotežu.
Iako je ovaj vikend bio želučano naporan, ipak sve je u naboljem redu. Ovaj vik. sam bila na kolinju. Tada se jede odrađena, tradicionalno pripremljena hrana. Naravno da se nisam željela stavljati u prvi plan ili nedajbože gnjaviti uokolo s mojim "pravilima zdrave prehrane". To je bio moj izlet u krivo, na kratko, a ravnotežu vraćam već danas.
Jutros me uhvatilo opće pospremanje (da, jutros u 6!) pa sam išla brisati prašinu, pa sam stala na ono što mi uvijek izaziva znatiželju - vagu. Zanimalo me kako stojim, u kojoj sam fazi svog osciliranja u one 4 kg razmaka. I... brojčica je bila neka nova!!! Ispod onih svih koje poznajem... I to za skoro dva broja! Pa nevjerojatno da sam (opet) smršavila! Ali eto jesam!
Ma to je tako nebitna stvar ali uz ono što sam se izlječila i pokrenula , još je ovo došlo kao višnjica na vrh šlaga!
Ali neznam zašto danas nisam tak dobre volje, a sve je više nego dobro. Nekako se loše osjećam, spava mi se i bezvoljna sam. A tako puno razloga za smijeh... Popravit ću raspoloženje čim bude gotov posao. Idem u šetnju s dragim. Samo s dragim i bez razloga, kao nekada. Jučer sam dobila osjećaj da se nekako pomalo udaljavamo. A sve je uredu. Nekako mi je zamišljen. A ne znam zašto. Pokušat ću polako pokrenuti sve to skupa... možda bude bolje...
|
- 11:52 -
Komentari (5) -
Isprintaj -
#
|
