Gurmanka

Pozdrav svima, dragi moji!
Kuglof je blagdanski kolač koji su naše mame i bake uvijek rado pripremale. Zbog svojeg specifičnog, posebnog izgleda spada u svečane kolače koji svojim izgledom krase naš stol. Varijanti ovog kolača ima bezbroj, a ja vam danas nudim jedan mali, veseli, crveni kuglof s mirisom jagoda!
Postupak: Otopiti 125 g maslaca te miksati sa 150 g šećera i 150 ml mlijeka.
Postepeno dodavati 100 g oštrog brašna, 1 prašak za pecivo, 2 pudinga od jagode i 2 jaja. Glatku smjesu izliti u podmazani kalup za kuglof i peći na 180*C oko 45 minuta. Ostaviti da se ohladi, izvaditi iz kalupa i preliti glazurom ili posuti šećerom u prahu.
Ovo je poseban kuglof, a njegova priprema nije nimalo zahtjevna.
Pokušajte ga napraviti i vi!
Servus :)

Oznake: kuglof, desert, slatko, kolač