dom, kuća, okućnica

petak, 14.04.2006.

Burek od sira

Vrijeme pripreme: 60 min.

Sastojci:

1 kg kora za burek (debljih)
1/2 kg svježeg kravljeg sira,
1/2 l mlijeka
2 jaja
sol
ulje
2 vrhnja


Priprema:
Od 1 kg kora za pitu ili burek, odvojiti 4 na stranu. Ostale kore iskidati na komadiće u jednu posudu, dodati sir, mlijeko, 1 jaje, soli po ukusu, 2 žlice ulja, 1 vrhnje. Sve zajedno izmiješati, ostaviti da odstoji 30 minuta da kore upiju mlijeko i da nabubre.

Nauljenu tepsiju ili vatrostalnu zdjelu, obložiti sa 2 kore, sve prethodno pripremnljeno sasuti, te pokriti sa 2 ostale kore, premazati sa uljem i staviti peći u pećnicu na 220 stupnjeva.

Kada je napola pečeno, nakon 20 minuta, izmutiti vrhnje i jaje, premazati preko kora i zapeći do kraja.

- 09:47 - Komentari (1) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

< travanj, 2006 >
P U S Č P S N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30


Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
OYO.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

Opis bloga

  • lamentacije, halucinacije, rekreacije..

Linkovi





  • frontpage hit counter


    Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se




Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se