Crna svjetlost

< prosinac, 2017 >
P U S Č P S N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Srpanj 2018 (7)
Lipanj 2018 (12)
Svibanj 2018 (11)
Travanj 2018 (11)
Ožujak 2018 (9)
Veljača 2018 (4)
Siječanj 2018 (8)
Prosinac 2017 (14)
Studeni 2017 (24)
Listopad 2017 (12)
Rujan 2017 (6)
Kolovoz 2017 (17)
Srpanj 2017 (16)
Lipanj 2017 (14)
Svibanj 2017 (20)
Travanj 2017 (10)
Ožujak 2017 (17)
Veljača 2017 (10)
Siječanj 2017 (24)
Prosinac 2016 (29)
Studeni 2016 (37)
Listopad 2016 (35)
Rujan 2016 (29)
Kolovoz 2016 (23)

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
OYO.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

Opis bloga i blogera




Pokušaj jednog običnog čovjeka, fotografa amatera, ljubitelja književnosti, vrtlara amatera-početnika, ljubitelj akvarijskih ribica - amater početnik da izrazi sebe kroz pisanu riječ...

Kolekcionar:
poštanskih maraka i razglednica; čestitki; kalendara; časopisa;

Fotograf amater:
voli fotkati prirodu, performere, ulična fotografija...

Vrtlar-amater:
zadnjih nekoliko godina se ponovo počeo baviti vrtlarstvom kao amater, te uzgojem nekog cvijeća, povrća, voća...

Voli glazbu:
klasićnu, disko, pop, rock...

Omiljene grupe su mu:
ABA, Bony M, Modern talking, Quine, Atomic Kiten, Bengales...

Linkovi
Loading


Moja web stranica:
Crna svjetlost

Želiš mi pisati i javiti se:
tvz.majnaric@gmail.com

O meni

09.12.2017., subota

Prvo pečenje kruha

Već dosta dugo razmišljam o tome da si počnem povremeno peći kruh kod kuće. I da se naučim peči kruh kod kuće. A i poticaj mi je bio jedan razgovor između nekih kolega na poslu, i koji je jedan od njih spomenuo da si njegova supruga i on peću kruh kod kuće. I tako sam bio dosta zaokupljen tom idejom, a i dosta me je mučilo to brašno koje imam kod kuće dosta viška. Pa sam se danas konačno odvažio i krenuo sam u avanturu da si pokušam ispeći neki kruh. I otišao si kupiti u trgovinu kvasac i kod kuće sam polako počeo da pripremam tu smjesu. Sve sam pokušao raditi prema savjetima recepata o pečenju kruha koje sam našao na mreži svih mreža. Kvasac sam pripremio kao i obično. I dosta se je dobro digao. Ali problem je nastao kada sam počeo miješati u njega brašno, vodu i sol. Sol sam izgleda pogodio dobru mjeru, ali sam pogriješio u doziranju brašna. Kojeg sam previše dodao, pa sam moro spašavati stvar. I na kraju je izgleda smjesa bila dovoljno dobra za pečenje. A onda je greška nastala u tome da sam kruh pekao predugo i na prevelikoj toplini. Ali na kraju je prema prvom kušanju ispao dosta dobro. Tako da mi slijedi da u idućim pokušajima pokušam ispraviti greške i usavršavati se u tome.

Ovo sa žučnim kamencem me je izgleda dosta upozorilo da sam imao dosta lošu prehranu. Pa mi je to jedan od poticaja da se trgnem oko tog učenja kuhanja. I promijene oko prehrane. I što ću morati si dati truda da si promijenim tu prehranu. A koliko ću imati uspjeha, vrijeme će pokazati. Pokušati ću što više iz prehrane izbaciti meso svinjetine, teletine i sličnog mesa. Ali meso peradi i ribe će ostati na mojem meniju. Samo ću morati promijeniti način pripreme. A i povrće isto drugačije pripremati, jer njega ću isto morati drugačije pripremati. Jer sam se zasitio ovakvih variva i slično.

Toliko od mene u ovom postu, čitamo se...

Lijep pozdrav i hvala na posjeti

Crna svjetlost

Oznake: kruh, pečenje


- 16:58 - Komentari (6) - Isprintaj - #