Svaštara
Moj najdraži bloger

Blog.hr
24sata

bigbadmama

18.06.2008., srijeda

FINI KURUZNI KRUH

30 dag instant palente (skuhaj prema uputama na kutiji)
90 dag glatkog bijelog brašna
1 žlica šećera
2 žlice soli
4 žlice maslinovog ulja
1 vrećica suhog kvasca ili 1 svježa germa
topla voda

Dodatak po želji
- luk i špek (sitno narezani i preprženi)
- sjemenke (lan, buče, sezam, suncokret)

Palentu skuhati i ohladiti. Brašno, sol, šećer, ulje, kvasac i toplu vodu (cca 2 deci) umješamo. Tome se doda skoro hladna palenta. Najbolje to miksati. Treba se dizati 1 sat. Nakon toga se premjesi, doda se špek ili sjemenke, naprave dvije štruce i stavi u namazani lim. Diže se 1/2 sata.
Pećnicu ugrijemo na 230°C. U pećnicu se stavi lončić s vodom. Na toj temperaturi se peče 15 minuta i još 50 minuta na 180°C. Kad je pečen zamota se u krpu i ostavi da se ohladi.

Na svakoj fešti, rođendanu ili berbi kod prijatelja moje zaduženje je ispeći ovaj kruh. Jedemo ga još dok je vruć, a ako ostane svjež je i drugi dan.

- 09:34 - Komentari (0) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

  lipanj, 2008  
P U S Č P S N
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Lipanj 2008 (12)

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
OYO.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

Opis bloga
debela zločesta mama
Brojač posjeta
free hit counter

hit counter

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se

Prilagodeno pretrazivanje