Recepti, putopisi, priče... by Amaterka

23.11.2017., četvrtak

Crumble od jabuka i krušaka

Crumble (drobljenac) je jednostavan desert za one dane kada nemate previše vremena za pripremu kolača, a jede vam se nešto slatko. Crumble od jabuka i krušaka je baš pravi jesenski desert za hladne dane.

Sastojci za 2 osobe: 700g jabuka i krušaka, 125g omekšanog maslaca, 150g brašna, 100g šećera, 2 žlice zobenih pahuljica, cimet.

Priprema:
1. Pećnicu zagrijati na 180° stupnjeva. Voće očistiti i nasjeckati na kockice i posuti cimetom.
2. Za posip pomiješati maslac, brašno, šećer i zobene pahuljice.
3. U vatrostalnu zdjelu posložiti voće pa po voću posuti posip.
4. Peći u pećnici oko 35 minuta.

Ps. Umjesto krušaka i jabuka može i drugo voće te više zobenih pahuljica. Kombinacija je bezbroj.



Oznake: slatko, jabuke, kruške


- 10:58 - Komentari (9) - Isprintaj - #

06.12.2014., subota

Bakin cimet kolač

Već se neko vrijeme pripremam povratku pisanja bloga, ali nikako da nađem vremena. Što sam starija, imam manje vremena pa shodno tome danas donosim jedan brzi i jednostavan bakin recept.



Sastojci:
x 2 jogurta mljevenih oraha,
x 2 jogurta naribanih jabuka,
x 3 jaja,
x 2 jogurta brašna,
x 1 i pol jogurta šećera,
x 1 prašak za pecivo,
x 2 žličice cimeta.

Priprema:
1. Jaja pomiješati sa šećerom. Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Dodati naribane jabuke pa mljevene orahe. Na kraju dodati 2 žličice cimeta.
2. Rasporediti po limu za pečenje te peći u pećnici unaprijed zagrijanoj na 180C oko 20 minuta.
3. Nakon pečenja ohladiti i posipati šećerom u prahu.


Oznake: jabuke, cimet, orasi


- 09:32 - Komentari (6) - Isprintaj - #

29.11.2013., petak

Čokoladni kolač s jabukama

Bio je ovo naporan tjedan pa nikako da objavim ovaj klasičan i jednostavan recept za kolač s jabukama. U kuhinji već neko vrijeme promatram jabuke i sestru zezam kako ću napraviti kolač s jabukama na što je ona negodovala s obzirom da ne voli kolače s jabukama. Nisam htjela odustati od kolača s jabukama pa sam se odlučila ''sakriti'' jabuke u kolaču, a zbog sestre napravila sam još i tiramisu ukoliko ovaj s jabukama ''ne prođe''. Sestra je ne znajući pojela kolač i svidio joj se zbog sočnosti i čokolade. Na kraju je ovaj kolač nestao prije nego tiramisu. Kao ishodišni recept uzela sam bakin recept za kolač s jabukama, a dodala sam čokoladu.

Sastojci za biskvit:
x 2 jaja,
x 1 jogurt šećera,
x pola jogurta ulja,
x 2 jogurta brašna,
x pola jogurta mlijeka,
x 1 vanilin šećer,
x 1 prašak za pecivo
x 100g čokolade,
x 200g naribane jabuke (2 manje jabuke),
x malo cimeta po želji, ja sam stavila dvije žličice.

Sastojci za glazuru:
x 3 žlice šećera,
x 100g čokolade,
x 3 žlice vode,
x 80g maslaca.
Priprema:
1. Rastopiti čokoladu na pari i ostaviti da se ohladi.
2. Jaja pomiješati sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Miješati pa dodati mlijeko i ulje. Na kraju dodati rastopljenu čokoladu i naribane jabuke. Dodati cimet po želji.
3. Smjesu uliti u kalup te peći u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180C 20 minuta.
4. Vodu, šećer i čokoladu rastopiti na laganoj vatri. Dodati maslac na listiće i rastopiti ga. Preliti preko kolača.
5. Ostaviti da se ohladi.

Oznake: jabuke, čokolada


- 15:39 - Komentari (10) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

< prosinac, 2017  
P U S Č P S N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Prosinac 2017 (7)
Studeni 2017 (8)
Listopad 2017 (3)
Rujan 2017 (6)
Kolovoz 2017 (1)
Lipanj 2017 (1)
Srpanj 2016 (3)
Prosinac 2015 (3)
Studeni 2015 (2)
Listopad 2015 (6)
Rujan 2015 (5)
Kolovoz 2015 (6)
Srpanj 2015 (2)
Veljača 2015 (1)
Siječanj 2015 (1)
Prosinac 2014 (3)
Srpanj 2014 (2)
Lipanj 2014 (2)
Svibanj 2014 (5)
Travanj 2014 (2)
Ožujak 2014 (2)
Veljača 2014 (1)
Siječanj 2014 (5)
Prosinac 2013 (4)
Studeni 2013 (7)
Listopad 2013 (1)
Rujan 2013 (1)
Kolovoz 2013 (3)
Srpanj 2013 (6)
Svibanj 2013 (1)
Travanj 2013 (1)
Veljača 2013 (1)
Siječanj 2013 (3)
Prosinac 2012 (2)
Kolovoz 2012 (2)
Srpanj 2012 (7)
Lipanj 2012 (8)
Svibanj 2012 (11)
Travanj 2012 (7)
Ožujak 2012 (9)
Veljača 2012 (9)
Siječanj 2012 (13)
Prosinac 2011 (11)
Studeni 2011 (7)
Listopad 2011 (10)
Rujan 2011 (4)

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
OYO.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

PUTOPISI

PRIČE I OSTALI TEKSTOVI