Recepti, putopisi, priče... by Amaterka

21.12.2017., četvrtak

Kuglice s bijelom čokoladom i brusnicama

Pravi blagdanski kolači, uz kekse, meni su i svi oni koji se ne peku te kao i keksi imaju malo duži vijek trajanja. Od kolača koji se ne peku među dražima su mi raznorazne kuglice. Tako ovaj put donosim kuglice od sastojaka koje sam imala doma. Meni su ove kuglice bile na granici da budu preslatke pa tko ne voli previše slatko može piškote zamijeniti petit keksima. Mom suprugu su bile taman slatke. Nemamo svi iste granice što se tiče slatkog kao ni slanog.

Sastojci: 100g bijele čokolade, 50g maslaca, 100g piškota (ili petit keksa), šaka suhih brusnica, dva čepa likera od višnje (ili od brusnica ili ruma), malo kokosa za posipanje.
Od ove količine sastojaka dobila sam 22 kuglice.

Priprema:
1. Brusnice ostaviti da se natapaju u likeru od višanja preko noći.
2. Čokoladu otopiti s maslacem na pari.
3. Samljeti kekse sa brusnicama i dodati ih rastopljenoj čokoladi. Smjesu ostaviti da se ohladi oko sat vremena.
4. Oblikovati kuglice i uvaljati ih u šećer. Vratiti ih u hladnjak da se stisnu.

Oznake: kuglice, bez pečenja, bijela čokolada, brusnice, kokos


- 13:43 - Komentari (21) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

< prosinac, 2017  
P U S Č P S N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Prosinac 2017 (7)
Studeni 2017 (8)
Listopad 2017 (3)
Rujan 2017 (6)
Kolovoz 2017 (1)
Lipanj 2017 (1)
Srpanj 2016 (3)
Prosinac 2015 (3)
Studeni 2015 (2)
Listopad 2015 (6)
Rujan 2015 (5)
Kolovoz 2015 (6)
Srpanj 2015 (2)
Veljača 2015 (1)
Siječanj 2015 (1)
Prosinac 2014 (3)
Srpanj 2014 (2)
Lipanj 2014 (2)
Svibanj 2014 (5)
Travanj 2014 (2)
Ožujak 2014 (2)
Veljača 2014 (1)
Siječanj 2014 (5)
Prosinac 2013 (4)
Studeni 2013 (7)
Listopad 2013 (1)
Rujan 2013 (1)
Kolovoz 2013 (3)
Srpanj 2013 (6)
Svibanj 2013 (1)
Travanj 2013 (1)
Veljača 2013 (1)
Siječanj 2013 (3)
Prosinac 2012 (2)
Kolovoz 2012 (2)
Srpanj 2012 (7)
Lipanj 2012 (8)
Svibanj 2012 (11)
Travanj 2012 (7)
Ožujak 2012 (9)
Veljača 2012 (9)
Siječanj 2012 (13)
Prosinac 2011 (11)
Studeni 2011 (7)
Listopad 2011 (10)
Rujan 2011 (4)

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
OYO.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

PUTOPISI

PRIČE I OSTALI TEKSTOVI