Kremasta i pikantna piletina s rižom @inspired by Budapest

ponedjeljak , 30.10.2017.

Oduševljena nekim jelima koje smo jeli u Budimpešti, odlučila sam neke napraviti u svojoj verziji. Prvo na redu je kremasta i pikantna piletina koju smo jeli prvi dan u Budimpešti.



Sastojci za dvije osobe: 1 manji luk, 1 režanj češnjaka, maslinovo ulje, 200g piletine, pola žličice pikantne paprike u prahu, 100g žute babura paprike, 2 manja pelata, sol, papar, 6 žlica vrhnja za kuhanje, 150g riže okruglog zrna.

Priprema:
1. Nasjeckati luk i češnjak na sitno i popržiti na maslinovom ulju.
2. Dodati na nasjeckanu piletinu na kockice začinjenu s pola žličice pikantne paprike u prahu.
3. Kada se piletina poprži, dodati papriku i rajčicu nasjeckanu na kockice.
4. Kada je sve gotovo, dodati vrhnje za kuhanje i začiniti solju i paprom.
5. Skuhati rižu i poslužiti s piletinom.

Oznake: Mađarska, piletina, riža, Budimpešta

Smiješko u Budimpešti

četvrtak , 26.10.2017.

Prvi sam put u Budimpešti bila ujesen 2010. godine s prijateljicom i tada smo putovale vlakom. Kao što sam u prošlom postu napisala, na putovanje autom odlučili smo se iz praktičnih razloga i zbog bebe.
Krenuli smo oko 8 i pol ujutro i uz zaustavljanja stigli malo prije 15 sati. Prema Google Mapsu od nas do Budimpešte ima 563km i treba oko 5h i 29 minuta. Na cesti nije bilo previše prometno jer smo na put krenuli u utorak. Mađarska ima vinjetu koju možete kupiti na Inim benzinskim postajama i dođe 78kn i za taj novac možete koristiti mađarske autoceste tjedan dana koliko želite. To je poprilično isplativo, ako vam kažem da smo na cestarinu u Hrvatskoj potrošili 258kn s time da za tunel Učku imamo ENC pa imamo 50% popusta: tunel Učka (u oba smjera) dođe 60kn, Grobnik-Lučko (u oba smjera) - 140kn i Lučko - Goričan (u oba smjera) - 88kn. Znači po Mađarskoj se tjedan dana voziš koliko hoćeš za 78kn, a kod nas napraviš jedan đir Grobnik - Zagreb za 70kn. Strašno!
Hotel koji smo odabrali je bio ok za novac koji smo platili s obzirom da nismo morali dodatno platiti parking i doručak je bio uključen - Garden Hotel.
Mađari iako su Europskoj uniji i dalje imaju svoju valutu - forintu, ali se može platiti i u eurima, samo što će vam naplatiti po nepovoljnijem tečaju, odnosno uzet će si proviziju kao i u mjenjačnicama. Mi smo većinom plaćali s karticom jer nam je bilo najpraktičnije.
Od hotela do centra grada vozili smo se metroom koji je prilično povoljan, može se kupiti 1 karta, 10 karata, jednodnevna karta itd.
Da bismo obišli sve znamenitosti, a što manje hodali odlučili smo se za kupnju karata za turistički autobus Hop on - Hop off. To smo prvi put ''otkrili'' na medenom mjesecu na Malti i pokazalo se super ,,investicijom'' i u Budimpešti jer se autobus zaustavlja kod svake važne znamenitosti pa ne morate puno hodati i gledati po karti što nam je olakšalo razgledavanje grada s malom bebom. Dvodnevna karta za dvije osobe s korištenjem dvije autobusne linije (koje voze po različitim trasama), dva izleta brodom po Dunavu, besplatna razglednica u njihovoj trgovini, knjižica s bonovima (besplatno pivo, gulaš, komad pizze i razni popusti u odabranim restoranima) te vodič (jer dobijete slušalice i onda slušate o svakoj znamenitosti kraj koje prolazite) dođu oko 46€.


Prvi dan smo lagano prošetali po gradu i otišli na večeru. I restoran koji smo odabrali pokazao se kao pun pogodak tako da smo još dva puta tamo jeli.
Šetnja kroz fotografije:
Voromarty trg s kipom poznatog pjesnika Mihalya Voromartyja


Elizabetin trg s fontanom Danubius

Tu se nalazi mnoštvo štandova s raznim tradicionalnim proizvodima.



I za kraj, hranaaa....na niti jednom putovanju nismo jeli toliko tradicionalne hrane, toliko kolača i tako povoljno. U blizini Elizabetina trga u smjeru čuvene sinagoge u jednoj uličici - Dob utca - pronašli smo super restoran Drum Cafe.
Jeli smo kremastu piletinu s pikantnom paprikom i tjesteninom i čokoladni mousse kolač August - to je bio i menu za 7,3 €. Fotografije nisu baš jer je već bio mrak.

Oznake: Mađarska, putopis, Budimpešta

Putovati s bebom

utorak , 24.10.2017.

Nekako smo suprug i ja odlučili da nas dolazak našeg malog Smiješka neće ograničiti u putovanjima pa je tako naš mali putnik s nepuna četiri mjeseca bio na vikend izletu u Zadru, sa sedam mjeseci na kampiranju, a sa osam i pol u Budimpešti.
Kako odabrati destinaciju?
Mi smo se vodili sljedećim:
putovat ćemo autom - to nam je najpraktičnije jer se možemo zaustaviti kad želimo i možemo sa sobom ponijeti brdo opreme za našeg Smiješka, a osim svega toga možemo smještaj rezervirati u zadnji čas,
destinacija mora biti udaljena do 6 sati vožnje jer će Smiješku dosaditi vožnja,
destinacija mora imati više atrakcija da imamo što obilaziti nekoliko dana.
Što uzeti sa sobom za bebu osim osnovnih potrepština kao što su odjeća, pelene, vlažne maramice itd.:
ukoliko beba jede kašice - najbolje ih je kupiti kod kuće da ne morate tamo tražiti trgovine i proučavati, što više žličica za kašice, papirnate podbratke,
više igračaka da vožnja ne bude dosadna,
kolica i nosiljku - da se možete prilagoditi vremenskim prilikama i terenu - npr. mi smo kupili paket dvodnevnog korištenja turističkog autobusa Hop On and Hop Off i puno nam je praktičnije bilo da nam je Smiješko u nosiljci, nego da vučemo kolica,
što više duda ukoliko ih koristi.
Kako odabrati smještaj? Mi smo odlučili rezervirati u zadnji čas jer s malom djecom nikad ne znaš kad će se razboljeti pa onda ti svi planovi padaju u vodu. Najbolje bi bilo da je smještaj u samom centru grada pa da se izbjegne korištenje javnog prijevoza jer nije baš najzgodnije ako dijete vozite u kolicima i koristite metro osobito ako su kolica malo glomaznija i teža.
Jedan od glavnih problema s kojim smo se susreli kod odabira smještaja bio je parking. Naime, većina smještaja u samom centru grada, bilo hotela bilo apartmana, nije imala privatan parking, već je postojala mogućnost parkiranja u kakvoj podzemnoj garaži ili pak parkiranja na cesti uz naplatu. Cijene cjelodnevnog parkiranja kreću se od 12 do 20-ak eura dok su cijene za parkiranje na cesti puno isplativije, ali je to pomalo nepraktično. Parkiranje se naplaćuje od 8 do 18 sati, što znači da morate prije 8 ustati da biste na automatu uplatili parking i naravno poželjno bi bilo da odmah uplatite do 18 sati, ako je moguće svugdje i platiti za toliko sati, da se ne morate vraćati produžavati parking.
Zbog navednih ,,problema'' s parkingom morali smo se odlučiti za smještaj malo udaljeniji od centra, tri metro postaje što i nije daleko, ali s besplatnim parkingom.
Jedan od problema s kojim smo se susreli s malom bebom jest gdje presvući pelenu. Lako ako je toplo pa to možete i u parku na klupi, ali u prohladno jesensko vrijeme to baš nije rješenje. Uglavnom Mc Donalds i šoping centri su mjesta gdje zasigurno ima wc za invalide, a time i stol za presvlačenje bebe. Pametno bi bilo da unaprijed pronađete gdje se nalaze pa da ne morate tražiti kao mi.
I evo fotke našeg Smiješka koji pažljivo proučava kartu i daje nam upute da se ne izgubimo.

Oznake: putopis, Mađarska

<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se