Recepti, putopisi, priče... by Amaterka

10.01.2015., subota

Kokos rolada

Vrijeme blagdana je već prošlo, ali ja nisam nikako stigla objaviti ovaj recept, a nekako mi je ovaj kolač baš blagdanski. Ovo je jedan mamin recept, ali pomalo izmijenjen s obzirom da se u originalu koriste svježa jaja. Svježa su jaja zamijenjena klasičnom smjesom ''za lijepljenje'' od šećera, vode i maslaca.

Sastojci:
- 250g mljevenih petit keksa,
- 100g šećera u prahu,
- 8 žlica kakaa u prahu
- 100g kokosa
- 200g šećera,
- 8 žlica vode,
- 200g maslaca/margarina.

Priprema:
1. Rastopiti 200g šećera u 8 žlica vode. Maknuti s vatre i dodati maslac te ga rastopiti.
2. Pomiješati mljevene kekse, šećer u prahu i kakao. Postepeno dodavati smjesu rastopljenog maslaca i šećera. Dodavati dok smjesa ne bude dovoljno mekana za miješenje i valjanje.
3. U ostatak smjese rastopljenog maslaca dodati kokos.
4. Na papir za pečenje izvaljati smjesu keksi, kakaa i maslaca. Kako bi spriječili da se smjesa lijepi za valjak, iznad smjese rasporediti prozirnu foliju pa valjati preko folije.
5. Na izvaljani dio rasporediti smjesu kokosa i maslaca te valjati na isti način.
6. Pažljivo zarolajate roladu i ostavite da se ohladi u hladnjaku.


- 12:36 - Komentari (7) - Isprintaj - #

<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>

< siječanj, 2015 >
P U S Č P S N
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Prosinac 2017 (7)
Studeni 2017 (8)
Listopad 2017 (3)
Rujan 2017 (6)
Kolovoz 2017 (1)
Lipanj 2017 (1)
Srpanj 2016 (3)
Prosinac 2015 (3)
Studeni 2015 (2)
Listopad 2015 (6)
Rujan 2015 (5)
Kolovoz 2015 (6)
Srpanj 2015 (2)
Veljača 2015 (1)
Siječanj 2015 (1)
Prosinac 2014 (3)
Srpanj 2014 (2)
Lipanj 2014 (2)
Svibanj 2014 (5)
Travanj 2014 (2)
Ožujak 2014 (2)
Veljača 2014 (1)
Siječanj 2014 (5)
Prosinac 2013 (4)
Studeni 2013 (7)
Listopad 2013 (1)
Rujan 2013 (1)
Kolovoz 2013 (3)
Srpanj 2013 (6)
Svibanj 2013 (1)
Travanj 2013 (1)
Veljača 2013 (1)
Siječanj 2013 (3)
Prosinac 2012 (2)
Kolovoz 2012 (2)
Srpanj 2012 (7)
Lipanj 2012 (8)
Svibanj 2012 (11)
Travanj 2012 (7)
Ožujak 2012 (9)
Veljača 2012 (9)
Siječanj 2012 (13)
Prosinac 2011 (11)
Studeni 2011 (7)
Listopad 2011 (10)
Rujan 2011 (4)

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
OYO.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

PUTOPISI

PRIČE I OSTALI TEKSTOVI