Recepti, putopisi, priče... by Amaterka

29.11.2013., petak

Čokoladni kolač s jabukama

Bio je ovo naporan tjedan pa nikako da objavim ovaj klasičan i jednostavan recept za kolač s jabukama. U kuhinji već neko vrijeme promatram jabuke i sestru zezam kako ću napraviti kolač s jabukama na što je ona negodovala s obzirom da ne voli kolače s jabukama. Nisam htjela odustati od kolača s jabukama pa sam se odlučila ''sakriti'' jabuke u kolaču, a zbog sestre napravila sam još i tiramisu ukoliko ovaj s jabukama ''ne prođe''. Sestra je ne znajući pojela kolač i svidio joj se zbog sočnosti i čokolade. Na kraju je ovaj kolač nestao prije nego tiramisu. Kao ishodišni recept uzela sam bakin recept za kolač s jabukama, a dodala sam čokoladu.

Sastojci za biskvit:
x 2 jaja,
x 1 jogurt šećera,
x pola jogurta ulja,
x 2 jogurta brašna,
x pola jogurta mlijeka,
x 1 vanilin šećer,
x 1 prašak za pecivo
x 100g čokolade,
x 200g naribane jabuke (2 manje jabuke),
x malo cimeta po želji, ja sam stavila dvije žličice.

Sastojci za glazuru:
x 3 žlice šećera,
x 100g čokolade,
x 3 žlice vode,
x 80g maslaca.
Priprema:
1. Rastopiti čokoladu na pari i ostaviti da se ohladi.
2. Jaja pomiješati sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Miješati pa dodati mlijeko i ulje. Na kraju dodati rastopljenu čokoladu i naribane jabuke. Dodati cimet po želji.
3. Smjesu uliti u kalup te peći u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180C 20 minuta.
4. Vodu, šećer i čokoladu rastopiti na laganoj vatri. Dodati maslac na listiće i rastopiti ga. Preliti preko kolača.
5. Ostaviti da se ohladi.

Oznake: jabuke, čokolada


- 15:39 - Komentari (10) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

< studeni, 2013 >
P U S Č P S N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Prosinac 2017 (7)
Studeni 2017 (8)
Listopad 2017 (3)
Rujan 2017 (6)
Kolovoz 2017 (1)
Lipanj 2017 (1)
Srpanj 2016 (3)
Prosinac 2015 (3)
Studeni 2015 (2)
Listopad 2015 (6)
Rujan 2015 (5)
Kolovoz 2015 (6)
Srpanj 2015 (2)
Veljača 2015 (1)
Siječanj 2015 (1)
Prosinac 2014 (3)
Srpanj 2014 (2)
Lipanj 2014 (2)
Svibanj 2014 (5)
Travanj 2014 (2)
Ožujak 2014 (2)
Veljača 2014 (1)
Siječanj 2014 (5)
Prosinac 2013 (4)
Studeni 2013 (7)
Listopad 2013 (1)
Rujan 2013 (1)
Kolovoz 2013 (3)
Srpanj 2013 (6)
Svibanj 2013 (1)
Travanj 2013 (1)
Veljača 2013 (1)
Siječanj 2013 (3)
Prosinac 2012 (2)
Kolovoz 2012 (2)
Srpanj 2012 (7)
Lipanj 2012 (8)
Svibanj 2012 (11)
Travanj 2012 (7)
Ožujak 2012 (9)
Veljača 2012 (9)
Siječanj 2012 (13)
Prosinac 2011 (11)
Studeni 2011 (7)
Listopad 2011 (10)
Rujan 2011 (4)

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
OYO.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

PUTOPISI

PRIČE I OSTALI TEKSTOVI

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se