Kolač s čokoladom i posipom

srijeda , 13.02.2013.

Evo me, napokon s jednim receptom, ništa prigodno za Valentinovo, ali nešto fino i jednostavno :)



Sastojci za prhko tijesto:
x 200g brašna
x 60g omekšanog margarina
x 80g šećera
x 1 jaje
x 1 vanilin šećer
x 1 žličica praška za pecivo.

Sastojci za nadjev:
x 150g gorke čokolade
x 150g mliječne čokolade
x 200ml mlijeka
x 1 jaje
x 1 žlica gustina.

Sastojci za posip:
x 150g brašna
x 100g šećera
x 100g omekšanog margarina.



Priprema:
1. Jaje istući sa šećerom pomiješanim s vanilin šećerom. Dodati margarin i brašno pomiješano s praškom za pecivom. Od tijesta oblikovati kuglu, umotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak da se stisne na pola sata.
2. U međuvremenu rastopiti čokoladu na pari. Otopljenu čokoladu pomiješati s jajem, mlijekom i gustinom.
3. Za posip pomiješati brašno, šećer i margarin.
4. Tijesto poravnati cijelom površinom lima (cca 32x25cm) preliti nadjevom od čokolade, a zatim polagano posipati posipom (zbog tekućeg nadjeva dio posipa će vam ''uroniti'' u nadjev).
5. Kolač peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 35 minuta.



Oznake: čokolada, prhko tijesto

<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se