Badem kocke

utorak , 20.03.2012.

Ovaj kolač sam još prije dva tjedna radila za sestru, ali malo kasnim s objavljivanjem.



Sastojci za tijesto: 2 jaja, 20 dag šećera, 1 vanilin šećer, 1 dcl ulja, 1 dcl mlijeka, 100 g brašna, 2 žlice kakaa, 50 g mljevenih badema, 1 prašak za pecivo.
Najprije istući jaja pa im dodati šećer pomiješan s vanilin šećerom. Zatim dodati ulje i mlijeko te brašno pomiješano s kakaom, bademima i praškom za pecivo. Miješati dok se smjesa ne sjedini. Biskvit peći oko 20 min. na 180C.



Sastojci za kremu: 100 g gorke čokolade, 1 prašak za šlag, 2 žlice šećera, malo margarina i mlijeka, 50 g mljevenih badema, (1 želatina).
Za ukrašavanje: bijela čokolada. Gorku čokoladu otopiti s malo šećera, margarina i mlijeka. Istući šlag prema uputama na omotu. U šlag dodati rastopljenu čokoladu te mljevene bademe. Miješati dok se smjesa ne sjedini. Ja sam u kremu dodala i želatinu jer sam se bojala da se neće stvrdnuti, no mislim da bi se krema bila stvrdnula bez obzira na želatinu, a bez želatine je daleko bolji okus kreme.


<< Arhiva >>

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se