Recepti, putopisi, priče... by Amaterka

25.01.2012., srijeda

Sočni mramorni kolač s kremom od čokolade i naranče

Ideja je bila da napravim obični jednostavni mramorni kolač kao desert za vikend. Htjela sam raditi nonin recept koji sam već radila, ali je kod kuće ponestalo šećera. Pronašla sam još jedan nonin recept u koji je išlo manje šećera, a time i brašna.



Recept iz nonine knjižice:



Sastojci mramorni kolač:
4 jaja
12 žlica šećera
1 vanilin šećer
13 žlica brašna
1 prašak za pecivo
2 dcl ulja
2 dcl mlijeka
2 žlice kakaa.
Stući jaja i umiješati šećer pomiješan s vanilin šećerom. Brašno pomiješati s praškom za pecivo i dodati smjesi jaja i šećera te miješati. Zatim dodati ulje pa mlijeko. U lim uliti ľ smjese, a u preostalu Ľ umiješati 2 žlice kakaa. Neravnomjerno raspoređivati ''kakao smjesu'' povlačeći vilicom. Peći oko 25 minuta na 180C.
Kad sam izvadila kolač bio je prenizak, mama je upozoravala da je premala količina sastojaka i da sam u preveliki lim stavila, pa sam odlučila napraviti ''kremu'' od sastojaka koje sam imala doma i koji su mi prvi pali na pamet.
Kad se ohladi kolač pripremiti kremu.



Krema:
100g čokolade
50 g maslaca
sok jedne naranče.
Iscijediti jednu naranču. Kistom premazati kolač narančinim sokom. Čokoladu kuhati na pari s 50 g maslaca. Kada se otopi dodati preostali sok od naranče i još miješati dok se ne zgusne. Još toplom smjesom premazati kolač i poravnati ga.



''Za ukrašavanje'' naribati po kolaču 2 petit keksa.



- 11:41 - Komentari (8) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

< siječanj, 2012 >
P U S Č P S N
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Prosinac 2017 (7)
Studeni 2017 (8)
Listopad 2017 (3)
Rujan 2017 (6)
Kolovoz 2017 (1)
Lipanj 2017 (1)
Srpanj 2016 (3)
Prosinac 2015 (3)
Studeni 2015 (2)
Listopad 2015 (6)
Rujan 2015 (5)
Kolovoz 2015 (6)
Srpanj 2015 (2)
Veljača 2015 (1)
Siječanj 2015 (1)
Prosinac 2014 (3)
Srpanj 2014 (2)
Lipanj 2014 (2)
Svibanj 2014 (5)
Travanj 2014 (2)
Ožujak 2014 (2)
Veljača 2014 (1)
Siječanj 2014 (5)
Prosinac 2013 (4)
Studeni 2013 (7)
Listopad 2013 (1)
Rujan 2013 (1)
Kolovoz 2013 (3)
Srpanj 2013 (6)
Svibanj 2013 (1)
Travanj 2013 (1)
Veljača 2013 (1)
Siječanj 2013 (3)
Prosinac 2012 (2)
Kolovoz 2012 (2)
Srpanj 2012 (7)
Lipanj 2012 (8)
Svibanj 2012 (11)
Travanj 2012 (7)
Ožujak 2012 (9)
Veljača 2012 (9)
Siječanj 2012 (13)
Prosinac 2011 (11)
Studeni 2011 (7)
Listopad 2011 (10)
Rujan 2011 (4)

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
OYO.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

PUTOPISI

PRIČE I OSTALI TEKSTOVI

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se