29.03.2015., nedjelja
Cvjetnica
Cvjetnica
nedjelja , 29.03.2015.|
Vidim Cvetnica. Po Fejsu sve nekaj sličke cvećeka, onak u vodi, frendovi i ostali se umivaju s tim, makar ja preferiram umivanje Cvičekom, unutarnje pranje duše, pogotovo. Kao agnostik, cvijeće mi više paše na šalatu. Ono, ljubičice sa radićem. One su jestive, nemaš briga! Nadam se da ne Bogohulim. Za mene je Bog ta Priroda i taj Svemir što nas okružuje. Preveliki da bi se bavili mojim pizdarijama. Enivej, sretno Vam bilo sad, a i na dolazeći Najveći kršćanski blagdan. Ak je istina to, o Uskrsnuću, po meni je To da se Zmrzneš od strahopoštovanja! Pusa!    Oznake: CVJETNICA, salat, ljubičice, radič |
28.03.2015., subota
Mljekomat
Mljekomat
subota , 28.03.2015.|
Eto ga i to doživismo. Rashlađeno i pasterizirano punomasno "seljačko" mlijeko. Zakaj, "seljačko"? Zato kaj je pasterizirano, a takvo, po zakonu mora biti, znači, nije iz onog drugog ...mata, zvanog Krava, svete životinje, sa svim pripadajućim bakterijama, pa nemreš onak, po starinski, staviti uz peć, da se skiseli, da dobiš kiselo mlijeko, sa vrhnjem gore. Sad baš i ne znam jesu li bakterije životinje, doduše jako, jako male, ali da su isto svete, e jesu i to turbo. Ni se baš za zajebavati s njima. Ma zapravo, ni krave više nisu krave, sa svojim mlijekom, jer su i one našišane raznim antibioticima, no dašak prošlosti možeš izvesti Doma, sa tim "seljačkim" mlijekom. Prednost mljekomata, naspram "moje kumice zplaca", je taj, kaj se kumica pobere s placa ok 1 h, a mljekomat dela do 22 h, a vremena se baš i nema, jelte, još neki od nas delaju. S druge strane, kumice isto kemijaju i to nitko ne kontrolira, a zna se kakvi smo mi ljudi, jelte, takva nam i država, hmm, da. Mljekomat ima proste komande, no treba ih izučiti. Najbolji način je stat pored i promatrati ljude kaj delaju. Jebu me sitna slova. To sam skužil kod onog zadnjeg kredita u banci, pa sam sad u udrugi "Blokirani". Prima kovanice i papirnati novac. Ima i kartice, ali od zadruge mljekara, koje se negdi pune znofcima, pa tak funkcioniše. I sad, dođeš, hitiš nutra dvije kune, našteliš si bocu, stisneš start i dobiš mljijeka za dvije kune. Ahhh, daaaa, cijena mlijeka je 6 čuna. Mljekomat prodaje i staklene boce od 1 l-4 kn. Najbolje je zeti svoju od doma, ali onu sa širokim grlom, kak bi manje nišanil na mljekomatu. Može i veća boca, ali je ondak držiš na koso, vani, samo grlo nutra. Kad ubaciš, reći ćemo npr. 20 kuna nutra i staviš bocu, od 1,5 litara, npr. automat ti stoči, a ne istoči, kao onaj glagol iz Biblije, 1 l mlijeka. ondak zemeš drugu bocu, nanišaniš i stisneš START i tak dok ne spizdiš sav svoj kapital. Uglavnom, toči po litru, a ak staviš manje od 6 kn, npr, 3 kune, dobil buš 1/2 litre. Evo jednog mutavog videa, pa vidi. A ste vidili Zmaja (onu sa očalama), kak znalački rukuje sa mašinom? I kaj ja delam doma zmlijekom? Najčešće kefir, uz pomoć kefirne gljivice,  svježi sir, kojega, ili odmah smlatimo, ili se cijedi i zrije kraće vrijeme u friđu. Mozzarellu. Kupovno mlijeko, ono max. 3,2 % mm. Ljudi moji to je drek. Kad idem to siriti, gle kaj dobim.    Mrve i sirutku. A gle sa seljačkim mlijekom.   To se dalje cijedi, do željene konzistentnosti, sirutka se malo dosoli i ohladi, te se pije kao osviježavajući napitak. Svašta nešta dobrog ima nutra. Kako radim mozzarellu? Na 4 litre mlijeka, stavim u malo vode, razmućenu limunsku kiselinu, onaj prašak, dok se ne otopi, zmešam sa hladnim mlijekom. Počnem grijati mlijeko, do 43 ° NivesCelzijusa (a što ima dobre siseeeee), ubacim 1/4 žličice Sirila, kojeg si kupiš u apoteci, 100 ml za 100 litara mlijeka i kad mu prođe rok trajanja, još godinama vrijedi, ak je u friđu, poklopim rajnglu, lonac i već nakon 5 minuta, ja ostavim po ure, sir je gotov. Razrežeš ga odozgora nožem na kocke, rupičastom žlicom zvlečeš van na cediljku i ocijediš. E sada, ili sve odjednom, ili dio, po dio, rupičastom velikom okruglom "žlicom"....stavljaš u vruću sirutku na 15-30 sekundi, vadiš van i mjesiš, rastežeš, ponavljaš postupak, oblikuješ i žmikaš rukama.   Koliko ga jako žmikaš, cijediš, toliko sira buš dobil. Ja mu dušu iscijedim i malo ga dobim. Na dvije litre mlijeka ok 240 gr. mozzarelle, znači 8 litara za kilu, po 6 kn = 46 kn Najjeftiniju mocarelu sam vidil po 80 i nekaj kuna. One od Buffalo, divljeg goveda su i skuplje.    A svud si ju denem, volim ju. Sa mikrovalnom i šnitom kruha, začas mini pizza, vremena koliko i za napraviti si Lord'a Sandwich'a.  Ajte doviđenja. Pusa. E sad vi mene jebete. Ja mutav, a? Pa ja sam zmislil matematiku, jebem vas mutave, cccccc.  Oznake: Mljekomat, mlijeko, domaća mocarela, mozzarella |
20.03.2015., petak
Pomrčina i babe
Pomrčina i babe
petak , 20.03.2015.|
Danas....normalno i neka. Jeziva je bila ona mrena, ono nekaj, ni li, ni la. Malo falilo da kokoške ne odu spat.   Zapravo......astrofizika se desila jučer! Crta Valnea.... ja.... -kak si to odrezala pol glave? di si joj oči stavila kao konju? Zmaj! -daj stari, pusti detetu slobodu umjetničkog izraavanja! -E, baba, najne e batje, pa vidi kaj dela! Valnea! -daj deda, a pogle iza sebe kak ti crtaš....lijevi i desni obraz, koda ga zub boli!!!! -Pa boli, kaj oćeš, ti buš mi pričala o crtanju! Ondak baba meni, ja njoj i ondak sam se moral ispričati. -ne, ne, ne tak....sad se okreni i gledaj nas u oči i ispričaj nam se! -mrmljvamjebembabuobadvijeamrmlj!  |
10.03.2015., utorak
Proizvodnja pički
Proizvodnja pički
utorak , 10.03.2015.|
Hrvatski san.... Samoupošljavanje. Eto, nisam baš neki Rimac, da napravim rvackog Ferarija, ali probal bum sa pičkama. 10 čuna komad! Ali, to nije sve. Prvih 50 kupaca dobiva totalno besplatno, po žličicu Extra djevičanskoga maslinovog ulja, za bolju penetraciju. Sad se idem ranit. Zbogom žene! |
08.03.2015., nedjelja
Čišćenje kanalizacije
Čišćenje kanalizacije
nedjelja , 08.03.2015.|
O Bože, jel te ima? Taman se rješiš mjesečnog ludila od Čolića, eto Dana žena. Di god se okreneš svuda Sretan Dan žena. Pa sretan vam bio i ajde, bris, fakišite više, cccccc. Ja se "duševno" čistim. Sad sam u fazi domaćeg pravog kefira, a ne tih lažnjaka po trgovinama i lanenog sjemenja. Puno povrća.....hehehe, jel ti drago vještice jedna, hahahaha? I juhica sa cjevastim junećim kostima. Srž problema je u srži. Dva deca kefira, 3 žličice mljevenih sjemenki lana.... mlinček za kavu, no! Ugodan napitak, zdrav do jaja, a i jaja pržim na veliko.    |
04.03.2015., srijeda
Pišanje predsjednice
Pišanje predsjednice
srijeda , 04.03.2015.|
Ali doslovce! Mene tak te neke stvari navedu na razmišljanje. Apstrakcija, apstraktno razmišljanje, odlika intelektualca. Svemir! "Space: The Final Frontier." Wuuuuuuššššššššššššššššš Warp 4 Volim taj SF, ali masu put požifčanim. Ono, prođe pored tebe, no kamere, neki "leteći tanjur", a ono -brmbrm, letlet Pa mislim, kak u pičku materinu u vakumu moreš čuti zvuka, kak? Pa ta bestežinska stanja....a ovaj mi hoda po podu, ono, ko doma. No, dobro, sad to nije važno. Ti pravi letovi sa Šatlovima! Ja se uvjek pitam, di ti astronauti pišaju, seru, kak to, kaj jedu, piju, peru zube, briju se, a možda i jebavaju, kaj znaš, u znanstvene svrhe, eto. Eto, tak i sad, neki dan, čujem, naša Kolindica ošla u Sarajevo. O.K. neka, ali, ak sam dobro pročital......"s vozilima, da se vidi kak je Sarajevo blizu" Dug je to put. Trebaš stat, protegnut noge, popušit, ak si pušać, kakva kava, tam kahfa.......i to pišanje, da prostiš. Ma lako meni to sve sa mojom starkom, stajali smo mi i na Tiffonima, i na odmaralištima sa Toi Toi, ili sa grmljem, pa gospođa čučne, jelte.... Mi muški smo Bogom dati, zahvaljujući onom imbecilu Adamu, onomad, kad se Bog vratil dole, Tu, jerbo je zaboravil dati još dvije stvari, a prva je bila pišanje stojećki, pa se odmak pogural, a ona druga stvar je ostala Evi. -koja dragi moj Bože? -Evo, višestruki orgazam! I velim, moj Zmaj je prilagodljiva, sve zna i traktora voziti i kopati.... Ali Predsjednica....toliki put, pa di, pa kak, pa nebu u grmlje, kajjaznam, negdi, nedajbože iza državnih obilježja, izazoveš međunarodni incident, cccccc, rat možda?!  E to mene kopka. Ak je išla onim svojim autobusom, sve mi jasno. To ko onaj Bušev Air Force One. Pet klozeta.....tu piša Predsjednik, tam piloti, tu agenti. ili npr. Plavi Vlak...................................... ali autima, "vozilima".................. to te ja pitam.......di, kak????????????????????????? |
03.03.2015., utorak
Istina
Istina
utorak , 03.03.2015.|
Je! Istina je! Velika je visina između ega i inteligencije.  |
